De Rasteau Vieilles Vignes 2021, tien maanden gerijpt op fusten en vervolgens tien maanden op kuipen, heeft een schitterende paarse kleur. De neus is levendig en delicaat, schommelend tussen bloemig en fruitig, met aroma's van framboos en zwart fruit. De verrassend frisse zuurgraad geeft deze Rasteau een interessante frisheid. Het gehemelte is romig met licht gepolijste tannines. Kracht en complexiteit goed onder controle.
Functies
Domein
Tardieu Laurent
Cuvée
Vieilles Vignes
Jaartal
2021
Benaming
Rasteau
Regio
Rhône
Druivensoorten
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs
Klei-kalksteen hellingen en blauwe en gele klei
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditionele oogst 2/3 ontsteeld
Rijping
10 maanden in één- en tweewijnvaten - Allier en Tronçais, daarna 10 maanden in kuipen
Mate van alcohol
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Briljante paarse kleur
Neus
Bloemig, speels, delicaat en fruitig met veel frambozen, gevolgd door aroma's van rijp donker fruit, pure chocolade, roggebrood en grafiet.
Smaak
Zeer romig met verrassend frisse zuren, licht gepolijste tannines die de wijn grip geven zonder te krachtig te zijn.
Serveren
AT 14-16°C
Open
1 uur decanteren voor het proeven
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrild rood vlees, eendenborst met honing, Morteau worst met linzen, chocoladetaart...
Laurent Tardieu
Rasteau
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Michel Tardieu en Dominique Laurent richtten deze associatie van uitmuntendheid op in het begin van de jaren 1990 en groeiden uit tot een van de beste micro-negociants in de Rhônevallei. Appellatie Vandaag de dag doorkruisen Bastien en Michel Tardieu de wijngaarden om de beste voorraden te vinden, meestal druiven van zeer oude wijnstokken, vaak gelegen in het historische hart van elke wijngaard. De laatste paar jaargangen hebben een echte transformatie te zien gegeven: grote vaten, vinificatie met hele druiven voor bepaalde cuvées en vooral een meer afgemeten benadering van de rijping hebben allemaal geholpen om de toch al uitstekende standaard nog verder te verhogen. Een echte aanrader voor de regio.
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed beoordeeld met 6*sterren (Uitstekende productie)
Over het domein:
Als wijnliefhebber begon Michel Tardieu ongeveer tien jaar geleden samen met Dominique Laurent, de briljante Bourgogne négociant en wijnmaker, een klein négoce-bedrijfje. Appellaties Michel Tardieu is onovertroffen als het gaat om het opgraven van cuvées van oude wijnstokken uit de hele Rhône. Voeg daarbij Dominique Laurents expertise in het rijpen van wijnen, met zijn prachtige vaten, en je hebt een krachtpatsersduo dat enkele van de meest buitengewone cuvées uit de Rhône produceert.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine rated (2020 gids) 2*Stars (Deze grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
Deze kleine, chique wijnhandelaar werd begin jaren 90 opgericht in de Rhônevallei door Michel Tardieu en Dominique Laurent. Dankzij een uitstekende sourcing en een scherp gevoel voor vinificatie en rijping produceert Michel Tardieu een reeks consistente, moderne wijnen. Deze toonaangevende wijnhandelaar, met zijn zorgvuldige sourcing uit zowel de zuidelijke als de noordelijke Rhônevallei, heeft dit jaar zijn tweede ster gekregen.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 16,5/20
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICE D. Gepubliceerd op 04/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. TOM V. Gepubliceerd op 13/03/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL G. Gepubliceerd op 16/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Tardieu Laurent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024