Cave de Tain - Saint-Péray Fleur de Roc 2020

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Meer expressief en strakker dan nobles-rives, fris en elegant in de mond, een wijn met een delicate toets en citroenachtige aroma's die zijn frisheid bewaren, in een wijnjaar waarin de rijpheid snel toenam.

Domein Over :

Het wijnhuis heeft nu een kuipruimte die groot genoeg is om de aangevoerde druiven te vinifiëren en een groot aantal cuvées te produceren. Het kan zich meten met de beste producenten in de regio. In Hermitage, de trots van de leden, die kunnen rekenen op het land dat werd nagelaten door de stichter Gambert de Loche, maakt de cuvée Epsilon indruk. Een vertrouwelijke productie (1.500 flessen geproduceerd), het is een geweldige wijn die elke veeleisende wijnliefhebber in zijn kelder zou moeten hebben.

Decanter

Guide Hachette des vins

Over de wijn :

Een klein perceel van 75 are beplant met 40 jaar oude marsanne-druiven werd gebruikt om deze 2020 te maken. Na een korte vatrijping van 8 maanden blijven er enkele tonen van toast en gedroogd fruit over, die harmoniëren met een fruitig (nectarine) en floraal boeket, en vervolgens doordringen in een lang, zacht en fijn honingzoet gehemelte. Een vleugje soberheid op de afdronk suggereert dat de wijn een tijdje moet rusten om het eikenhout de tijd te geven om te rijpen.

Domein Over :

Appellaties De hoogwaardige coöperatie Tain-l'Hermitage werd in 1933 opgericht door Louis Gambert de Loche en telt 310 leden. Met meer dan 1.000 hectare wijngaarden produceert ze ongeveer 50% van de wijnen in de noordelijke Rhônevallei. De coöperatie bezit ook 26 hectare eigen wijngaarden, waarvan 21 hectare Hermitage. Dit is een vaste waarde voor de regio, die in 2014 gloednieuwe productiefaciliteiten verwierf om het aantal selecties van percelen te vergroten.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

De 2020 Saint Péray Fleur de Roc (95% Marsanne, 5% Roussanne) heeft aantrekkelijke tonen van gekarameliseerde peer en verse limoen in de neus, die worden gevolgd door smaken van rijpe meloen in de volle mond. Hoewel hij geconcentreerd en smaakvol is, is hij niet zwaar en eindigt hij met een vleugje vers limoensap om te verfrissen.

Domein Over :

Cave de Tain, het grootste coöperatieve wijnhuis in de noordelijke Rhône, is een must voor toeristen die de regio bezoeken, al was het maar omdat het een grote parkeerplaats heeft aan de voet van de Hermitage-heuvel, met panoramisch uitzicht over de hele helling. Appellaties De wijnen bestrijken bijna alle regio's, met uitzondering van Condrieu en Côte-Rôtie, in verschillende kwaliteitsniveaus en stijlen. Appellatie Gezamenlijk bewerken de leden iets minder dan 30 hectare Hermitage, waarmee ze de op één na grootste landeigenaar in de regio zijn. De instapwijnen zijn vaak aangenaam en goed gemaakt en bieden waar voor hun geld, terwijl sommige cuvées uit het topsegment rijp en eiken zijn en misschien te veel van beide bieden voor sommige consumenten.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous A. Galloni

Jeb Dunnuck