1jour1vin

Domaine Dambrun

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3,8/5Bekijk 46 beoordelingen
Domaine Dambrun
Favoriet Patrick Chêne, een voormalig bekend journalist, en zijn vrouw Laurence raakten gefascineerd door wijn en verhuisden naar de zuidelijke Rhônevallei, in de Vaucluse. Ze creëerden de Domaine Dambrun door een 18e-eeuwse boerderij over te nemen, omringd door prachtige wijngaarden aan de voet van de zuidelijke hellingen van de Mont Ventoux. De wijngaarden van Domaine Dambrun Deze wijngaard van 13 hectare strekt zich uit over drie gemeenten: Caromb, Modène en Bédoin. 

Met de steun en begeleiding van Jérome Bressy legden ze de basis van een project dat meer dan twintig jaar had gerijpt, en vandaag vliegen ze solo! De keuze voor biodynamische wijnbouw en respect voor het milieu lag voor de hand. Er worden geen chemicaliën gebruikt, handarbeid krijgt de voorkeur en de gisting gebeurt op natuurlijke wijze. Het resultaat zijn wijnen met een sterke persoonlijkheid, verrassend en ongewoon, die nu al buiten de gebaande paden vallen. 

Appellatie Het is een veilige gok dat het domein in de komende jaren al zijn adelbrieven zal verwerven en een van de speerpunten zal zijn van deze Ventoux die ons blijft verbazen.

Meer informatie op de website Dambrun

Domeinen aanbevolen door

Bettane & Desseauve

Koop je Dambrun wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19675 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Domaine Dambrun

Domaine Dambrun - Ventoux L'Échappée de Patrick Chêne 2020

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (1 advies)

16,5/20 Jancis Robinson

structuur
elegant
gekonfijt fruit

"Een speciale cuvee van Patrick Chêne, niet te missen!

"Een veelheid aan smaken! Granaatappelsiroop en gefermenteerde koffiebonen, frambozen en zwarte kersen gekookt tot een jam die zo dik is dat je hem in blokjes zou kunnen snijden. En dat is precies hoe deze wijn aanvoelt in de mond. Een sculptuur van zwart fruit gevormd in de hoeken en gesneden in het vlees, introvert, sappig balsamico, fijne kruiden nauwelijks aanwezig. Geniet ervan met gekonfijte karbonades. Geniet van het fruit". (Jancis Robinson 2023)

Domaine Dambrun - Ventoux La Dame Brune 2017

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5  (2 advies)

16,5/20 Jancis Robinson

-

16/20 Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2016)
pittig
complex
elegant
lammetje muis
biologisch&bon

"Een prachtige persoonlijkheid

La Dame Brune rijpte voornamelijk in demi-muids en foudres gedurende bijna drieëntwintig maanden en belichaamt de traditionele elegantie van de wijnen van het domein. Deze cuvée heeft een uitstekende concentratie en een tannische structuur die niet te zwaar is, wat wijst op een veelbelovende evolutie naar meer kruidige en exotische toetsen. Een selectie van de beste percelen van het domein.

Domaine Dambrun - Ventoux blanc 2019

complex
decanteren
aromatisch
gevogelte
Pareltje

Deze harmonieuze combinatie van Viognier, Grenache Blanc en Chardonnay draagt bij aan de complexiteit en aromatische rijkdom van deze grote zuiderse witte wijn. aromatische rijkdom van deze grote zuiderse witte wijn. Pareltje Kom langs om hem te proeven bij poularde de Bresse met rivierkreeftjes!

Domaine Dambrun - Ventoux rouge 2016

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

3.2/5  (6 advies)

14,5/20 Bettane & Desseauve

"Buiten de gebaande paden

"Een geweldige fles om te bewaren voor dit uitzonderlijke wijnjaar. De intensiteit van het fruit in combinatie met de kruidige afdronk maakt dit een geweldige allround wijn". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) De zuidelijke smaak, vooral in de neus met zijn tonen van zwart fruit en garrigue, is niet overweldigend. Verrassend genoeg is deze krachtige maar elegante wijn fluweelzacht en evenwichtig in de mond, met een frisse, mentholachtige afdronk. Een geweldige ontdekking voor deze Ventoux buiten de gebaande paden, briljant gemaakt door Patrick Chêne.