Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Le Clos rouge 2022
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
James Suckling
"De uitdrukking van Grenache in een soepele, goed gestructureerde wijn".
"Neus van zwarte kersen, aalbessen, gedroogde kruiden, stenen en peperkorrels. Medium body en goed in balans. Mooi gemengd met een goede harmonie van textuur en structuur in de mond. Sappig en zwaar met een hartige afdronk en uitstekende lengte." (James Suckling 2023)
Functies
Domein
Domaine Boudau
Cuvée
Le Clos
Jaartal
2022
Benaming
Côtes du Roussillon
Regio
Roussillon
Druivensoorten
70% Grenache noir, 30% Syrah
Terroirs
Rode mediterrane bodem op Corbières-kalksteenrots
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, traditionele 10-daagse maceratie met dagelijks voorzichtig pompen
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Robijnrood
Neus
Subtiel en complex, met tonen van garrigue, zwarte kers en peper.
Smaak
Rond, met een boeket van rode vruchten, grote complexiteit en fluweelzachte, verfijnde tannines.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met een goede lamsbout, varkenswangen of zelfs een barbecue...
Domaine Boudau
Côtes du Roussillon
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Véronique Boudau en haar broer Pierre beheren het familiedomein sinds 1993. Ze besloten het domein, dat zo'n 50 hectare beslaat op uitstekende terroirs aan de ingang van de Agly-vallei, nieuw leven in te blazen. De gok loonde: de volledige productie wordt gebotteld en op de markt gebracht, met name via een netwerk van restaurants en wijnhandelaars. De wijngaard is omgeschakeld naar biologische landbouw. De dochter van Véronique heeft zich net bij het avontuur aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over wijn:
Neus van zwarte kersen, aalbessen, gedroogde kruiden, stenen en peperkorrels. Medium body en goed in balans. Mooi gemengd met een goede harmonie van textuur en structuur in de mond. Sappig en zwaar met een hartige afdronk en uitstekende lengte.
Andreas Larsson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ERIC V. Gepubliceerd op 22/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme VERONIQUE F. Gepubliceerd op 25/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Boudau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*