1jour1vin

Château de Péna - Côtes du Roussillon Regards de Femmes 2023

Roussillon

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

2*Étoiles

Hachette

bloemen
mineraal
ceviche

"Een heel mooi wit (Hachette)".

"Deze 'solidaire' cuvée is een blend van Macabeu, Grenache Blanc en Viognier gekozen door een jury van 80 vrouwen. In het glas, een zeer mooie bloemige, fruitige en minerale witte, met levendigheid, volume, grote lengte en een zeer goede balans. Past goed bij ceviche of gegrilde inktvis. (Le Guide Hachette 2025)

Functies

Domein

Château de Péna

Cuvée

Regards de Femmes

Jaartal

2023

Benaming

Côtes du Roussillon

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Macabeu, Grenache Blanc et Viognier

Terroirs

Klei-kalksteen

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Selectie per perceel, destemming, bezinking, langzame alcoholische gisting op lage temperatuur in betonnen en roestvrijstalen vaten.

Rijping

Op fijne droesem gedurende 6 maanden

Mate van alcohol

12.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Heldere, lichtgele kleur met zilveren accenten

Neus

Fris en fruitig, exotisch fruit, witte perzik, bloemige toets, kleine Engelse snoepjes, licht getoast en beboterd.

Smaak

Ruim, rond, smeuïg, knisperend met witte bloemen, licht zurig, een beetje geroosterd met wit fruit, heerlijke frisheid, lange afdronk met een vleugje ziltigheid.

Serveren

Tussen 14 et 16°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Heerlijk bij ceviche, sushi, paella, gebakken zeebrasem, kip kerrie, verse geitenkaas...

Château de Péna

Meer informatie over Château de Péna

Côtes du Roussillon

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (Guide 2025) 2*Stars (uitstekende wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Deze 'solidaire' cuvée is een blend van Macabeu, Grenache Blanc en Viognier gekozen door een jury van 80 vrouwen. In het glas, een zeer mooie bloemige, fruitige en minerale witte, met levendigheid, volume, grote lengte en zeer goede balans. Serveer deze wijn met ceviche of gegrilde inktvis.

Over het domein:

Het dorp Cases-de-Pène ontleent zijn naam aan een 10e-eeuwse kluizenaarswoning, gebouwd op een kalksteenrots (penaen catalan) die de Agly-vallei afsluit. De zwarte schistachtige bodem wordt afgewisseld met het oker van de klei-kalksteen en vormt twee prachtige terroirs waarop de ongeveer twintig wijnbouwers van de lokale coöperatie werken, die in 1942 werd opgericht en 280 hectare wijngaarden vertegenwoordigt.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Château de Péna wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*