Château de Péna - Côtes du Roussillon Regards de Femmes 2023
Roussillon
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Étoiles
Hachette
"Een heel mooi wit (Hachette)".
"Deze 'solidaire' cuvée is een blend van Macabeu, Grenache Blanc en Viognier gekozen door een jury van 80 vrouwen. In het glas, een zeer mooie bloemige, fruitige en minerale witte, met levendigheid, volume, grote lengte en een zeer goede balans. Past goed bij ceviche of gegrilde inktvis. (Le Guide Hachette 2025)
Functies
Domein
Château de Péna
Cuvée
Regards de Femmes
Jaartal
2023
Benaming
Côtes du Roussillon
Regio
Roussillon
Druivensoorten
Macabeu, Grenache Blanc et Viognier
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Selectie per perceel, destemming, bezinking, langzame alcoholische gisting op lage temperatuur in betonnen en roestvrijstalen vaten.
Rijping
Op fijne droesem gedurende 6 maanden
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Heldere, lichtgele kleur met zilveren accenten
Neus
Fris en fruitig, exotisch fruit, witte perzik, bloemige toets, kleine Engelse snoepjes, licht getoast en beboterd.
Smaak
Ruim, rond, smeuïg, knisperend met witte bloemen, licht zurig, een beetje geroosterd met wit fruit, heerlijke frisheid, lange afdronk met een vleugje ziltigheid.
Serveren
Tussen 14 et 16°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk bij ceviche, sushi, paella, gebakken zeebrasem, kip kerrie, verse geitenkaas...
Château de Péna
Côtes du Roussillon
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (Guide 2025) 2*Stars (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Deze 'solidaire' cuvée is een blend van Macabeu, Grenache Blanc en Viognier gekozen door een jury van 80 vrouwen. In het glas, een zeer mooie bloemige, fruitige en minerale witte, met levendigheid, volume, grote lengte en zeer goede balans. Serveer deze wijn met ceviche of gegrilde inktvis.
Over het domein:
Het dorp Cases-de-Pène ontleent zijn naam aan een 10e-eeuwse kluizenaarswoning, gebouwd op een kalksteenrots (penaen catalan) die de Agly-vallei afsluit. De zwarte schistachtige bodem wordt afgewisseld met het oker van de klei-kalksteen en vormt twee prachtige terroirs waarop de ongeveer twintig wijnbouwers van de lokale coöperatie werken, die in 1942 werd opgericht en 280 hectare wijngaarden vertegenwoordigt.
Klantrecensies
Koop je Château de Péna wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*