Château de Péna - Rivesaltes Tuilé Hors d'Age
2*Étoiles
Hachette
"Een opmerkelijke lengte op gedroogd fruit dankzij de rancio (Hachette)"
Deze grenache, die meerdere jaren (meer dan 5 jaar voor de vermelding Hors d'âge) in een oxidatieve omgeving is gerijpt volgens de solera-techniek, waarbij de oude wijn de jongere wijnen 'opvoedt', heeft een zeer donkere mahoniekleur. De neus is prachtig: gebrand, kruiden, gedroogde vijgen, een vleugje was uit oude vaten, gedroogd fruit uit de rancio. In het verlengde daarvan en met toevoeging van tonen van koffie en noten, is de smaak krachtig, rijk, omhullend, vol, goed ondersteund door een vleugje frisse vluchtigheid, met als bonus een opmerkelijke lengte van gedroogd fruit dankzij de rancio." (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Château de Péna wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mahoniehout met koperkleurige glans
Neus
Complex van cacaotruffels, vijgen, pruimen, koffie, geroosterde noten, kersen op brandewijn
Smaak
Weelderig, vol, rijk aan pruimen, noten, gedroogd fruit, cacao en koffie, met een evolutie naar frisheid en zachte kruiden, lange en zijdezachte afdronk van chocolade.
Serveren
Tussen 12 et 15°C
Drinken vóór
2090+
Wijn-spijscombinaties
Sublimeert uw blauwaderkaas, uw desserts (met amandelen, koffie, chocolade...) of gewoon als digestief...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025) 2*sterren (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Deze grenache is meerdere jaren (meer dan 5 jaar voor de vermelding Hors d'âge) gerijpt in een oxidatieve omgeving volgens de solera-techniek, waarbij de oude wijn de jongere wijnen 'opvoedt'. Hij heeft een zeer donkere mahoniekleur. De neus is prachtig: gebrand, kruiden, gedroogde vijgen, een vleugje was uit oude vaten, gedroogd fruit van de rancio. In het verlengde daarvan en met toevoeging van tonen van koffie en noten, is de smaak krachtig, rijk, omhullend, vol, goed ondersteund door een vleugje frisse vluchtigheid, met als bonus een opmerkelijke lengte van gedroogd fruit dankzij de rancio.
Over het domein:
Het dorp Cases-de-Pène dankt zijn naam aan een kluizenaarshut uit de 10e eeuw, gebouwd op een kalkrots (penaen in het Catalaans) die het dal van de Agly afsluit. De zwarte schistbodems worden afgewisseld met okerkleurige klei-kalkbodems, waardoor twee prachtige terroirs ontstaan waarop de twintig wijnbouwers van de lokale coöperatie, opgericht in 1942 en goed voor 280 ha wijngaarden, werken.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 20/07/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
