Château Montana - Côtes du Roussillon L'Astre Rouge rouge 2018
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
-
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"Onder een granaatrode kleur met robijnrode accenten onthult deze 2018 tonen van frambozenlikeur, specerijen en garrigue. De elegantie van het gehemelte, de rondheid, rijkdom en finesse van de tannines gaan gepaard met het aanhoudende samenspel van aroma's van bramen en zwarte bessen." (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Functies
Domein
Château Montana
Cuvée
L'Astre Rouge
Jaartal
2018
Benaming
Côtes du Roussillon Villages Les Aspres
Regio
Roussillon
Druivensoorten
Encépagement : 40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache
Terroirs
Klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Milieuvriendelijk, HVE 3 gecertificeerd
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Ontstelen, koolzuurmaceratie voor de Carignan, koude voorgisting voor de Syrah en Grenache in temperatuurgecontroleerde vaten.
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Intense robijnrode kleur met violette accenten
Neus
Krachtig en complex, met tonen van zoethout en zwart fruit
Smaak
Noten van cacao, garrigue, kruiden en zwart fruit
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij fijn rood vlees, vlees in saus, wild, tajine met pruimen, lokale gerechten...
Kasteel Montana
Côtes du Roussillon
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Onder een granaatrode kleur met robijnrode accenten onthult deze 2018 toetsen van frambozenlikeur, kruiden en garrigue. In de mond gaan elegantie, rondheid, rijkdom en finesse van de tannines gepaard met aanhoudende aroma's van braambessen en zwarte bessen.
Over het domein:
Patrick Saurel is al bezig sinds 1996. Met zijn achtergrond in de zakenwereld heeft hij zijn passie voor de wijnstok tot het uiterste gedreven: herstructurering en uitbreiding van het domein, de bouw van een nieuw wijnpakhuis, de opening van een wijnmuseum, geïntegreerd wijngaardbeheer... Zijn domein beslaat nu 30 hectare en is bezig over te schakelen op biologische landbouw.
Gilbert & Gaillard
Wijn beoordeeld (gids 2020) Gouden medaille
Over wijn:
Heldere robijnrode kleur met paarse accenten. De discrete neus onthult spek, kruiden, rook en een fruitige achtergrond. Het gehemelte is spraakzamer, viriel en vol, met een heerlijk zonnig palet ondersteund door zijdezachte tannines. Heerlijk fris en verkwikkend, met een vleugje kruiden op de afdronk.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3.3/5
uit 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 02/05/2024
Aromatisch en verleidelijk. Fruitig en geconcentreerd zonder overdreven alcohol.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 23/05/2022
Het minste wat we kunnen zeggen is dat deze Astre Rouge zich opdringt en schittert door zijn weelderigheid en volheid. De wijn is direct vanaf het begin verleidelijk in de mond met zijn stevige tanninestructuur die aroma's van zwart fruit met een hoog zuurgehalte vrijgeeft (zwarte bes, braam, gekookte pruim), gecontrasteerd met toetsen van kruiden en viooltjes. De aanhoudende levendigheid houdt aan op de afdronk en voegt een vleugje frisheid toe. Score van 4,2. Deze cuvée, die gericht is op liefhebbers van zuiderse wijnen met een sterke persoonlijkheid, wordt het best geserveerd bij wildgerechten, of zelfs een lokaal gerecht zoals favabonen, vooral omdat dit het hoogtepunt is van het seizoen van verse bonen.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GIORGIO F. Gepubliceerd op 25/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GERALD C. Gepubliceerd op 12/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CLAUDE S. Gepubliceerd op 21/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 09/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Château Montana wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*