Een typische, rustieke Mondeuse uit de Savoie. Met zijn mooie diep paarsrode kleur levert deze cuvée een subtiel parfum van viooltjes en zwart fruit. Zijn muskusachtige, peperige en wilde bessenaroma's nodigen uit om te proeven bij karaktervol vlees, gerechten in saus of Savoyaardse kazen.
Kenmerken
Domein
Maison Adrien Vacher
Cuvée
Mondeuse 1973 L'accession
Jaartal
2022
Benaming
Savoie
Regio
Savoie
Druivensoorten
100% Mondeuse
Terroirs
Wijngaard gelegen aan de voet van de berg "La Savoyarde
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Traditioneel met volledige ontstemming
Alcoholgehalte
12%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep karmijnrood
Neus
Subtiele tonen van viooltjes en zwart fruit
Smaak
Typisch, rustiek Savoyaards rood met muskusachtige, kruidige en peperige aroma's
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2027
Eten en wijn combineren
Past heel goed bij pittig rood vlees, een Crozet-gratin...
Adrien Vacher Huis
Savoie
Deskundigen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2021) 2*Stars (Vintage 2019) (Uitmuntende wijn)
Domein beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Charles-Henri Gayet, eigenaar van Château de la Violette, is ook wijnhandelaar en leidt sinds 1989 het familiebedrijf Adrien Vacher, opgericht in 1950. Hij wordt bijgestaan door zijn dochters Pauline en Charlotte.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
3/5
1 op
Noot en recensie door M. JACQUES R. Gepubliceerd op 08/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Adrien Vacher wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.