Château du Cèdre
Appellatie De 3 percelen van de Château du Cèdre wijngaard bestaan uit de twee beste bodemsoorten van Cahors. Het grootste perceel, 12,5 hectare, ligt op het zuidwesten en ligt op een kegel van steeds veranderende kalksteenslag. De zeer stenige klei-kalksteen bodem staat bekend als "Tran". Hij speelt een zeer belangrijke thermische en hygrometrische rol en de wijnen die op deze bodem worden geproduceerd, hebben zeer fijne tannines en zijn bijzonder recht en lang. De andere twee percelen (5,5 en 7,5 hectare op het zuiden) bestaan voornamelijk uit kiezels, gemengd met roodachtig ijzerhoudend zand aan de oppervlakte en klei en silica in de diepte. De wijnen zijn hier krachtiger en hoger in alcohol. Malbec is een druivenras met een lage productiviteit dat goed gedijt op arme bodems en veel werk vereist. Hij staat aangeplant op de grote terroirs van Quercy en produceert bloemige, fruitige wijnen met aroma's van viooltjes, rood fruit, zwart fruit en braambes, met veel vlees en lengte. De Viognier van Château du Cèdre heeft alle kwaliteiten die het terroir nodig heeft om een natuurlijke wijn te produceren: hij is bestand tegen hoge temperaturen in de zomer, in contrast met koele nachten.
Meer informatie op de website Cèdre
Domeinen aanbevolen door
Koop je Cèdre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Onze laatste verkopen van Château du Cèdre wijnen
Château du Cèdre - Cahors Le Cèdre 2020
4.5/5 (2 advies)
94/100 RVF
-
93/100 James Suckling
-
93/100 Wine Enthusiast
-
1*Étoile Hachette
"Cèdre 2020 is viriel en krachtig, met een kruidige, complexe textuur. De toets is een teken van een Malbec met grote precisie, met ideale rijpheid, gerijpt in sulfietvrije kuipen tot aan de botteling. (Gids RVF 2024)
Château du Cèdre - Cahors 2022
92/100 Wine Enthusiast
"Deze wijn is een klassieker in Cahors geworden. Samengesteld uit 90% Malbec en kleine hoeveelheden Merlot en Tannat, gaan zijn aroma's van toast en zoethout goed samen met de rijpe tannines en het sappige zwarte pruimenfruit. Dit is een fijne, elegante wijn die klaar zal zijn vanaf 2026". (Wine Enthusiast 2024)
Château du Cèdre - Héritage 2023
91/100 James Suckling
Deze 100% Chardonnay heeft een aantrekkelijke lichtgele kleur met gouden accenten en een neus van citroen, witte bloemen en toast. Ruim en evenwichtig in de mond, met citroenachtige, witte perzikaroma's en een verrukkelijke afdronk.
Château du Cèdre - Cahors GC 2020
95/100 RVF
-
95/100 James Suckling
-
94/100 Wine Enthusiast
-
1*Étoile Hachette
"De wijnstokken zijn tussen 50 en 60 jaar oud voor deze cuvée, die gevinifieerd wordt in nieuwe, open vaten van 500 liter en een bloemige geur heeft. Het gehemelte is diep, sensueel en dicht, en het mondgevoel doet denken aan kalksteen en klei, versterkt door de afwezigheid van zwavel voor het bottelen. (Le Guide RVF 2024). Een zeer fijne Cahors om neer te leggen, ideaal bij een fijne wildterrine... - Levering in houten kisten mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendmethode).
Les Affiches & Pascal et Jules Verhaeghe - Cahors 2019
Deze wijn is complexiteit in eenvoud. Kleine rode bessen brengen gastronomische, charmante aroma's, gevolgd door kruiden, viooltjes, zeer zachte tannines... en vooral: frisheid! Dit is een wijn die je graag drinkt als aperitief bij een schotel cochonnailles of bij vleesgerechten, van zomerse barbecues tot oma's gebraad. Er is een oud gezegde dat zegt... elke gelegenheid is een goede gelegenheid!
Château du Cèdre - Cahors Héritage 2020
3.3/5 (3 advies)
88/100 Wine Enthusiast
De neus van Héritage 2020 is intens en vleiend met toetsen van zwarte bes, viooltjes en kruiden. Het gehemelte is strak, met duidelijke, rechttoe rechtaan zuren. Deze cuvée wordt het best geserveerd met fijn rood vlees...
Château du Cèdre 2011
4/5 (1 advies)
Een nieuw oogstjaar, de 2010 werd beoordeeld: RVF 15,5/20
Deze 100% Viognier witte wijn is een zeldzaamheid in de Lot! Een uitzondering die voortkomt uit de liefde van Pascal Verhaeghe voor witte wijnen. Hier heeft hij een verrassende cuvée gemaakt, zowel om zijn finesse en rijke aromatische palet, als om de magie die de wijnmaker in zijn creatie heeft gebracht... Niet te missen!
Château du Cèdre 1996
4/5 (6 advies)
Notitie : RVF **** "...schitterend en met een superieure concentratie".
De kelders van Château du Cèdre zitten vol met verborgen schatten, opzettelijk vergeten om een paar jaar later in topvorm herboren te worden. Hier, voor de gelegenheid - en het is een voorrecht - is een geweldig wijnjaar van het einde van de vorige eeuw: 1996 ! 90% Malbec, 10% Merlot delen de blend van deze cuvée, klaar, om niet te zeggen perfect, om te proeven...
Château du Cèdre Le Prestige 2005
4.5/5 (4 advies)
Een onbetwistbare en essentiële referentie in Cahors
RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15.5/20, Gault Millau 15/20, beoordeeld met Excellent door R. ParkerEen blend van drie lokale druivensoorten, voornamelijk Malbec, De Prestige is een van de vlaggenschipwijnen van het domein en zeker een van de beste vertegenwoordigers van deAppellatie Cahors. Een strenge selectie van druiven, een briljante beheersing van het wijnmaken en 16 maanden rijping in eikenhouten vaten maken dit echt een uitzonderlijke wijn. 2005 jaargang een wijn die kracht en concentratie combineert, met aroma's van zeer rijp, fijn gekruid fruit en een opmerkelijk lange afdronk. Gewoonweg niet te missen!
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024