1jour1vin

Domaine Plageoles - Gaillac Vin d'Autan 2009 (doux - 50cl)

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (3 klanten)

17/20

RVF

-

17/20

Bettane & Desseauve

ondenc
fijnproever
zoet

"Elke 30 seconden is de wijn anders: we hebben nog maar van een geur genoten of hij is alweer veranderd, via munt, kerrie en saffraan naar tabak, cacao en perkament. De al even uitzonderlijke kleur van de wijn voegt zijn eigen nuance toe aan het bouwwerk. In de mond bevestigen gekonfijte sinaasappel en zachte bitters het uitzonderlijke ras van deze zoete wijn. "(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Een concentraat van delicatesse en finesse.

Functies

Domein

Domaine Plageoles

Cuvée

Vin d'Autan

Jaartal

2009

Benaming

Gaillac

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Ondenc

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

De druiventrossen worden met de hand op sleutels in tunnels gelegd, gericht op de Autan-wind, om de blettissement te accentueren.

Wijnmaken

Natuurlijk in kuip na persing, met inheemse gisten, gisting in kuip

Rijping

12 maanden

Mate van alcohol

10,5%

Restsuiker

250 g/l

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Amberkleurig

Neus

Intens en expressief, met tonen van gekonfijt fruit, kweepeer en vijg.

Smaak

Vol en openhartig, met veel originaliteit en lengte.

Serveren

AT 8-10°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Als aperitief, bij wit vlees, dessert...

Domaine Plageoles

Meer informatie over Domaine Plageoles

Gaillac

Meer informatie over Gaillac

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

17/20 (referentiewijn)

Over wijn:

Dit is een van de meest verbazingwekkende wijnen uit het assortiment, waarvan er een aantal zijn. De neus is heel open, gedomineerd door tonen van wilde aardbeien en honing, en de likeur is magnifiek. Geweldige stijl.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnclassificatie (gids 2020) 17/20 (geweldige wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over wijn:

Elke 30 seconden is de wijn anders: nauwelijks hebben we van een geur genoten of hij is alweer veranderd, via munt, kerrie en saffraan naar tabak, cacao en perkament. De al even uitzonderlijke kleur van de wijn voegt zijn eigen nuance toe aan het bouwwerk. In de mond bevestigen gekonfijte sinaasappel en zachte bitters het uitzonderlijke ras van deze zoete wijn.

Over het domein:

De familie Plageoles heeft haar stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, daarna Bernard en Myriam, die hem glansrijk opvolgde, waren pioniers in de verdediging van lokale druivenrassen en voorouderlijke wijnbouwtechnieken. De zonen van Bernard, Florent en Romain, hebben het geleidelijk van hen overgenomen en verdedigen met hart en ziel de twaalf variëteiten die in hun wijngaarden groeien, waaronder de heerlijke prunelart, de uiterst zeldzame verdanel en het kwartet mauzacs (groen, rood, roze en zwart). Weg van de mode en de platgetreden paden blijft het domein uitsluitend single-vineyard wijnen produceren met sterke persoonlijkheden. Dit werk van het hoofd, het hart en de handen komt volledig tot uiting in een reeks cuvées die streven naar zuiverheid, oprechtheid en originaliteit.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

gebaseerd op 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 30/08/2023

Een juweeltje, een beetje duur maar zo origineel. Het is geen Sauternes, het is een Gaillac! Maar het houdt zijn eigen!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE K. Gepubliceerd op 22/08/2021

subliem zoals gewoonlijk, een zeer grote, enorme zoete wijn, een van de grootste, zeer zeker, bravo aan de wijnmakers.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MATHIEU D. Gepubliceerd op 18/11/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Plageoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*