1jour1vin

Domaine Plageoles - Gaillac Vin d'Autan 2009 (doux - 50cl)

Zuidwest

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (3 klanten)

17/20

RVF

-

17/20

Bettane & Desseauve

ondenc
gastronomisch
liquoreux

"Elke 30 seconden is de wijn anders: we hebben nog maar van een geur genoten of hij is alweer veranderd, via munt, kerrie en saffraan naar tabak, cacao en perkament. De al even uitzonderlijke kleur van de wijn voegt zijn eigen nuance toe aan het bouwwerk. In de mond bevestigen gekonfijte sinaasappel en zachte bitters het uitzonderlijke ras van deze zoete wijn. "(Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Een concentraat van delicatesse en finesse.

Kenmerken

Domein

Domaine Plageoles

Cuvée

Vin d'Autan

Jaartal

2009

Benaming

Gaillac

Regio

Zuidwest

Druivensoorten

100% Ondenc

Terroirs

Klei-kalksteenbodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

De druiventrossen worden met de hand op sleutels in tunnels gelegd, gericht op de Autan-wind, om de blettissement te accentueren.

Vinificatie

Natuurlijk in kuip na persing, met inheemse gisten, gisting in kuip

Rijping

12 maanden

Alcoholgehalte

10,5%

Restsuiker

250 g/l

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Amberkleurig

Neus

Intens en expressief, met tonen van gekonfijt fruit, kweepeer en vijg.

Smaak

Vol en openhartig, met veel originaliteit en lengte.

Serveren

AT 8-10°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2025

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Als aperitief, bij wit vlees, dessert...

Domein Strand Scholen

Meer informatie over Domaine Plageoles

Gaillac

Meer informatie over Gaillac

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

17/20 (referentiewijn)

Over de wijn :

Dit is een van de meest verbazingwekkende wijnen uit het assortiment, waarvan er een aantal zijn. De neus is heel open, gedomineerd door tonen van wilde aardbeien en honing, en de likeur is magnifiek. Geweldige stijl.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnclassificatie (gids 2020) 17/20 (geweldige wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2023) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak gezegend met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over de wijn :

Elke 30 seconden is de wijn anders: nauwelijks hebben we van een geur genoten of hij is alweer veranderd, via munt, kerrie en saffraan naar tabak, cacao en perkament. De al even uitzonderlijke kleur van de wijn voegt zijn eigen nuance toe aan het bouwwerk. In de mond bevestigen gekonfijte sinaasappel en zachte bitters het uitzonderlijke ras van deze zoete wijn.

Domein Over :

De familie Plageoles heeft haar stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, daarna Bernard en Myriam, die het op briljante wijze van hem overnamen, waren pioniers in de verdediging van lokale druivenrassen en voorouderlijke wijnbouwtechnieken. De zonen van Bernard, Florent en Romain, hebben het geleidelijk van hen overgenomen en verdedigen nu met hart en ziel de twaalf variëteiten die in hun wijngaarden groeien, waaronder de heerlijke prunelart, de uiterst zeldzame verdanel en het kwartet mauzacs (groen, rood, roze en zwart). Domein Buiten de gebaande paden, blijft het uitsluitend single-vineyard wijnen produceren met sterke persoonlijkheden. Dit werk van het hoofd, het hart en de handen komt volledig tot uiting in een reeks cuvées die streven naar zuiverheid, oprechtheid en originaliteit.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

3 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 30/08/2023

Een juweeltje, weliswaar een beetje duur, maar zo origineel. Het is geen Sauternes, het is een Gaillac! Maar het houdt zijn eigen!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. PHILIPPE K. Gepubliceerd op 22/08/2021

subliem zoals gewoonlijk, een zeer grote, enorme zoete wijn, een van de grootste, zeer zeker, bravo aan de wijnmakers.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. MATHIEU D. Gepubliceerd op 18/11/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Plageoles wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.