Domaine Plageoles - Gaillac Vin d'Autan 2009 (doux - 50cl)

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Dit is een van de meest verbazingwekkende wijnen uit het assortiment, waarvan er een aantal zijn. De neus is heel open, gedomineerd door tonen van wilde aardbeien en honing, en de likeur is magnifiek. Geweldige stijl.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn :

Elke 30 seconden is de wijn anders: nauwelijks hebben we van een geur genoten of hij is alweer veranderd, via munt, kerrie en saffraan naar tabak, cacao en perkament. De al even uitzonderlijke kleur van de wijn voegt zijn eigen nuance toe aan het bouwwerk. In de mond bevestigen gekonfijte sinaasappel en zachte bitters het uitzonderlijke ras van deze zoete wijn.

Domein Over :

De familie Plageoles heeft haar stempel gedrukt op de recente wijngeschiedenis van Gaillac. Robert, daarna Bernard en Myriam, die het op briljante wijze van hem overnamen, waren pioniers in de verdediging van lokale druivenrassen en voorouderlijke wijnbouwtechnieken. De zonen van Bernard, Florent en Romain, hebben het geleidelijk van hen overgenomen en verdedigen nu met hart en ziel de twaalf variëteiten die in hun wijngaarden groeien, waaronder de heerlijke prunelart, de uiterst zeldzame verdanel en het kwartet mauzacs (groen, rood, roze en zwart). Domein Buiten de gebaande paden, blijft het uitsluitend single-vineyard wijnen produceren met sterke persoonlijkheden. Dit werk van het hoofd, het hart en de handen komt volledig tot uiting in een reeks cuvées die streven naar zuiverheid, oprechtheid en originaliteit.