Vignobles Laplace - Aramis Petit Manseng-Sauvignon 2016 (Moelleux)
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Petit Manseng en sauvignon blanc geven deze wijn een kenmerkende aromatische expressie, met exotische fruitaroma's die gedomineerd worden door ananas en mango, met toetsen van honing. In de mond een volle, zachte wijn met een lange, expressieve afdronk en een elegant evenwicht tussen levendigheid en zoetheid... Een fijne fles!
Functies
Domein
Vignobles Laplace
Cuvée
Aramis Petit Manseng Sauvignon
Jaartal
2016
Benaming
IGP Comté Tolosan
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
Petit Manseng, Sauvignon blanc
Terroirs
klei-kalksteenhellingen in de Gascogne
Wijnbouw
beredeneerd
Oogst
bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Stabulatie bij lage temperatuur gedurende 10/12 dagen. Gisting bij gereguleerde temperatuur (16°C)
Rijping
6 maanden in vaten
Mate van alcohol
11,5%
Degustatie & combinaties
Oog
goudgele kleur met zilveren accenten
Neus
een kenmerkende aromatische expressie met aroma's van exotisch fruit: ananas, mango, gemengd met tonen van honing
Smaak
vol, met een lange, expressieve afdronk, een wit met een elegant evenwicht tussen levendigheid en zoetheid
Serveren
bij 8-10°C
Open
en serveer!
Drinken van
2018
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Om van te genieten als aperitief, bij foie gras, desserts zoals witte fruittaart...
Wijngaarden Laplace
BGA Comté Tolosan
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De gebroeders Laplace zijn erin geslaagd om de stijl van de lokale wijnen aan te passen aan de hedendaagse behoeften, door te zoeken naar meer evenwicht en precisie in de vinificaties.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
AppellatieDe familie Laplace is al drie generaties verbonden aan dit onafhankelijke domein, een van de grootste in de streek. Deze wijnen hebben een duidelijke, goed gedefinieerde ader, zonder uitbundigheid, wat een weerspiegeling is van de wens om zeer klassieke wijnen te produceren. Ze rijpen gracieus en harmonieus.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. BIASI R. Gepubliceerd op 16/06/2018
Al naso frutta fresca gialla dolce noot van moscato Kleur perkamentisch chiato briljant trasparente Smaak aanhoudend soave maar karakteristiek Zwarte wijn
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 05/08/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JOHAN R. Gepubliceerd op 21/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Laplace wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*