Vignobles Laplace - Aramis Tannat Syrah 2012

Name: Vignobles Laplace - Aramis Tannat Syrah 2012
Brand: Vignobles Laplace
Rating: 3.2 (6 reviews)

IGP Côtes de Gascogne|Rode wijn

Zuid-West

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,2/5 (6 klanten)

Proefnotitie: Guide Hachette 1*(Zeer geslaagde wijn)
"Een fijne blend van Tannat (80%) en Syrah geplant op 10 hectare klei-kalksteen bodem. Deze 2012 heeft een elegante kersenblauwe kleur met zwarte tinten en biedt een heerlijk bouquet van rood en zwart fruit (kers, zwarte bes, braam), met een fijne amylische nuance. Het gehemelte weerspiegelt de neus, met een zuivere, evenwichtige, frisse aanzet, ondersteund door reeds soepele tannines". (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Functies

Domein

Vignobles Laplace

Cuvée

Aramis Tannat Syrah

Jaartal

2012

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

60% Tannat, 40% Syrah

Terroirs

Klei-kalksteen hellingen

Wijnbouw

duurzame teelt

Wijnmaken

maceratie gedurende 10 tot 12 dagen bij een gecontroleerde temperatuur (tussen 22°C)

Rijping

6 maanden in vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

robijnrode kleur met heldere, briljante accenten

Neus

expressief, met rijp zwart fruit (zwarte bes, braam, enz.) en hints van kruiden en peper

Smaak

Soepel, elegant en fruitig. De kruidige toetsen balanceren de lichte tanninetoets die deze wijn zijn pit geeft.

Serveren

bij 14-16°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2013

Drinken vóór

2016

Combinaties van eten/wijn

Geniet van de traditionele, exotische of Italiaanse keuken...

Wijngaarden Laplace

Meer informatie over Vignobles Laplace

BGA Côtes de Gascogne

Meer informatie over IGP Côtes de Gascogne

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De gebroeders Laplace zijn erin geslaagd om de stijl van de lokale wijnen aan te passen aan de hedendaagse behoeften, door te zoeken naar meer evenwicht en precisie in de vinificaties.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).

Over het domein:

AppellatieDe familie Laplace is al drie generaties verbonden aan dit onafhankelijke domein, een van de grootste in de streek. Deze wijnen hebben een duidelijke, goed gedefinieerde ader, zonder uitbundigheid, wat een weerspiegeling is van de wens om zeer klassieke wijnen te produceren. Ze rijpen gracieus en harmonieus.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,2/5

uit 6 beoordelingen