Vignobles Laplace - Aramis Colombard Sauvignon 2017 (Sec)

Name: Vignobles Laplace - Aramis Colombard Sauvignon 2017 (Droog)
Brand: Vignobles Laplace
Rating: 2.7 (6 reviews)

IGP Côtes de Gascogne|Witte wijn

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

2,7/5 (6 klanten)

Aramis is een intense droge witte wijn met in de neus tonen van grapefruit, sinaasappel en exotisch fruit. Een evenwichtige wijn, gedreven door zijn frisheid en opmerkelijke aromatische lengte: hij is levendig en elegant, om van te genieten bij vis en zeevruchten, bijvoorbeeld ..... Een goed gemaakte en zeer gezellige witte wijn!

Functies

Domein

Vignobles Laplace

Cuvée

Aramis Sauvignon Colombard

Jaartal

2017

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

Colombard, Sauvignon blanc

Terroirs

klei-kalksteenhellingen in de Gascogne

Wijnbouw

beredeneerd

Oogst

bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Stalling bij lage temperatuur gedurende 10/12 dagen, gisting bij gereguleerde temperatuur (16°C).

Rijping

6 maanden in vaten

Mate van alcohol

11,5%

Degustatie & combinaties

Oog

lichtgele kleur met groene en zilveren accenten

Neus

intens, met tonen van grapefruit, sinaasappel en exotisch fruit

Smaak

evenwichtig, gedreven door zijn frisheid en opmerkelijke aromatische lengte, een droge, levendige, elegante witte wijn.

Serveren

bij 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2018

Drinken vóór

2020

Combinaties van eten/wijn

Om van te genieten bij vis, schelp- en schaaldieren en als aperitief...

Wijngaarden Laplace

Meer informatie over Vignobles Laplace

BGA Côtes de Gascogne

Meer informatie over IGP Côtes de Gascogne

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De gebroeders Laplace zijn erin geslaagd om de stijl van de lokale wijnen aan te passen aan de hedendaagse behoeften, door te zoeken naar meer evenwicht en precisie in de vinificaties.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).

Over het domein:

AppellatieDe familie Laplace is al drie generaties verbonden aan dit onafhankelijke domein, een van de grootste in de streek. Deze wijnen hebben een duidelijke, goed gedefinieerde ader, zonder uitbundigheid, wat een weerspiegeling is van de wens om zeer klassieke wijnen te produceren. Ze rijpen gracieus en harmonieus.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

2,7/5

uit 6 beoordelingen