1jour1vin

Villa Dria - Colombard Sauvignon 2016

Zuid-West

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (3 klanten)

1*Étoile

Hachette

"Colombard (70%) geeft een levendige aromatische intensiteit aan een blend die ook Sauvignon bevat. Geen buxus, alleen tijm en bloemen, bij het beluchten gevolgd door witte perzik en ananas. Al deze verleidelijke indrukken worden weerspiegeld in een volle smaak, in evenwicht gehouden door een levendige citrussmaak". (Le Guide Hachette des Vins 2018) Een witte wijn van puur genot!

Functies

Domein

Domaine Villa Dria

Cuvée

Colombard - Sauvignon

Jaartal

2016

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

70% Colombard, 30% Sauvignon

Wijnbouw

beredeneerd alternatief

Oogst

vroege ochtend bij koele temperaturen

Wijnmaken

schilweking in de INERTIS pneumatische pers met bescherming tegen oxidatie, persen, koude bezinking gedurende 10 dagen, bezinking, gisting bij lage temperatuur

Rijping

op fijne droesem in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling

Mate van alcohol

11,5%

Restsuiker

5 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

gouden mantel

Neus

fijn en elegant, met tonen van exotisch fruit en citrus en een citroenachtige afdronk

Smaak

Levendige, frisse aanzet, vol en vlezig, met een mooie aromatische complexiteit. De afdronk is verkwikkend en fruitig.

Serveren

bij 10°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2017

Drinken vóór

2019

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Zeer aangenaam als aperitief, de ideale begeleider van zeevruchten, gegrilde vis en verse pastagerechten, en verrassend goed bij blauwaderkazen...

Domaine Villa Dria

Meer informatie over Domaine Villa Dria

BGA Côtes de Gascogne

Meer informatie over IGP Côtes de Gascogne

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2018) 1*Star (Zeer geslaagde wijn)

Over wijn:

Colombard (70%) geeft een levendige aromatische intensiteit aan een blend die ook Sauvignon bevat. Geen buxus, alleen tijm en bloemen, bij het beluchten gevolgd door witte perzik en ananas. Al deze verleidelijke indrukken komen tot uiting in een volle smaak, in evenwicht gehouden door een levendige citrussmaak.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

gebaseerd op 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN MICHEL F. Gepubliceerd op 14/05/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DONALD K. Gepubliceerd op 13/03/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. XAVIER D. Gepubliceerd op 26/11/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Villa Dria wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*