L'Origine is een complexe wijn, met aroma's van zwart fruit (braam, kers), bloemen (viooltjes) en specerijen. Een volle, aangename rode wijn met ronde tannines en een frisse, fruitige afdronk. Een onweerstaanbare reeks smaken!
Functies
Domein
Château d'Aydie
Cuvée
L'Origine
Jaartal
2016
Benaming
Madiran
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
70% Tannat, 30% Cabernet Franc
Terroirs
slibklei hellingen met kleine kiezelachtige gebieden
Wijnbouw
beredeneerd
Wijnmaken
gescheiden percelen en druivenrassen, maceratie gedurende 10 tot 15 dagen afhankelijk van het druivenras
Rijping
in roestvrijstalen vaten gedurende 18 maanden
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkerrood, helder en briljant
Neus
complex, met aroma's van zwart fruit (braam, kers), bloemige nuances (viooltje) en specerijen
Smaak
Vol en aangenaam, met ronde tannines. De afdronk is fris en fruitig.
Serveren
bij 15-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
om van te genieten bij allerlei gerechten: pasta, gegrild vlees, geroosterd gevogelte, gegrild rundvlees en gerijpte kazen...
Kasteel van Aydie
Madiran
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Château d'Aydie is een familiezaak (en een veilige gok): vier kinderen Laplace treden nu in de voetsporen van hun grootvader Frédéric, die een van de eersten was die Madiran in flessen verkocht, met de hulp van André Daguin, de beroemde Gasconse chef-kok. Naast de boerderij, die 62 hectare beslaat, is er nu ook een handelsstructuur.
Wine Spectator
Domaine noté (gids 2019) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Andreas Larsson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Aydie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024