Deze Pécharmant heeft een elegante, diepe geur met tonen van kruiden en rood fruit. Hij is vol van smaak, levendig en sappig, met tonen van rood fruit en kruiden, en heeft een frisse, lichte afdronk. Florent Barichard belichaamt de nieuwe generatie wijnbouwers die de Appellaties doen bruisen Appellaties hun vakmanschap en durf. Dit is een echte favoriet, met een zelden geëvenaarde prijs-kwaliteitverhouding!
Koop je Barouillet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie diepe robijnrode kleur
Neus
diep, ondersteund door geuren van kruiden en rode vruchten
Smaak
trouw aan de neus, met fruitige, kruidige en zoethoutachtige tonen, frisse en lichte afdronk.
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Te serveren bij geroosterd vlees, stukken rundvlees, gekonfijte eend of gans, eendenborst, wild.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2016) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
De 31-jarige Vincent Alexis belichaamt de nieuwe generatie wijnbouwers die de Bergeracois in beweging brengen. Tot zijn komst naar het domein van Pompois in 2009 verkochten zijn ouders de volledige productie in bulk. De jongeman, die ervaring heeft opgedaan op domeinen over de hele wereld, veranderde van koers om de Bergeracs, Pécharmants en Monbazillacs te bottelen. Hij begint geleidelijk aan met de omschakeling naar biologische landbouw op zijn 42 hectare en tekent zijn eerste Jaargang 2010. De rode wijnen zijn fruitig en ongekunsteld, weinig geëxtraheerd en licht verteerbaar, de spontaniteit van de droge witte wijnen verrukt ons en de zoete witte wijnen onthullen elegante en verfrissende suikers. Heerlijke flessen voor bistro-uitbaters met smaak. Vincent Alexis, die in 2011 werd vermeld in onze Guide rouge des bonnes affaires du vin, bevestigt zijn vooruitgang en verdient dit jaar ruimschoots zijn plaats in de groene gids.