Kanonkop

Kanonkop - Stellenbosch Estate Cabernet Sauvignon 2018

"Liebhaber von Cabernet Sauvignon, entdecken Sie das Know-how des Winzers Abrie Beeslaar in dieser reinsortigen Cuvée aus Südafrika!"

"Verführerische Noten von Zigarrengewürzen, gekochter Pflaume und schwarzer Johannisbeere bilden die Nase dieses Weins, mit einem Hauch von Zedernholz für mehr Interesse. Der mittelschwere Wein hat eine samtige Textur dank seidiger, aber strukturierender Tannine und einer Säure, die gerade ausreicht, um das Gleichgewicht zu gewährleisten. Der mittellange Abgang bietet eine schöne Entwicklung, von kandierter schwarzer Pflaume und schwarzer Kirsche bis hin zu anhaltenden süßen Gewürzen." (Wine Enthusiast 2022)

Kanonkop - Stellenbosch Estate Pinotage 2021

"Der konzentrierteste Ausdruck des Pinotage von Kanonkop: elegant, komplex und mit sublimem Lagerungspotenzial!"

"Der Winzer Abrie Beeslaar zeigt in seinen Weinen die Komplexität und das Alterungspotenzial der Pinotage. Die Estate Collection ist der Beweis dafür. Dieser Jahrgang bietet Aromen von süßen Gewürzen und Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer guten Konzentration von Himbeeren und roten Pflaumen. Ein Hauch von Lakritz bleibt im Abgang bestehen. Dieser Wein ist noch jung, aber er ist bereit, jetzt getrunken oder bis 2035 gelagert zu werden." (Wine Enthusiast 2023)

Kanonkop - Stellenbosch Kadette Pinotage 2022

"Die Spitzencuvée eines der großen Namen Südafrikas: der 100% Pinotage von Kanonkop aus dem erhabenen Jahrgang 2022!"

"Der Pinotage Kadette 2022, der hauptsächlich in Barriques der zweiten und dritten Füllung ausgebaut wird, hat eine lebhafte Nase mit dem Duft von zerdrückten Erdbeeren und leichtem Lakritz, wobei mit der Zeit Adern von blauen Früchten zum Vorschein kommen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit leicht pudrigen Tanninen, die sich mehr an dunklen Pflaumenfrüchten orientieren, mit wiederum einem Hauch von Lakritze im schön konzentrierten Abgang. Ausgezeichnet. 2025-2029" (Vinous 2024)

Kanonkop - Stellenbosch Paul Sauer 2019

"Bestehend aus 75% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc und 11% Merlot, bietet der 2019er Paul Sauer in der Nase Aromen von holziger Bleistiftmine, aufgewühlter Erde und Aromen von dunklen roten und schwarzen Früchten, bevor Schichten von Eichengewürzen und blumigen Brombeernoten auftauchen. Mittelkräftig, der Wein ist noch jung mit einem saftigen, tanninhaltigen Rand, während die saftige Säure und ein Pop aus leuchtenden roten Fruchtaromen durch die Mitte des Gaumens strahlen. Der Abgang ist fest tanninhaltig und braucht noch etwas Zeit in der Flasche, um seinen Rhythmus zu finden. Geben Sie ihm noch zwei Jahre und trinken Sie ihn in den nächsten zwei Jahrzehnten". (Wine Advocate 2022)