Leicht mineralisch in der Nase, setzt sich der 2020 Riesling Les Natures mit Noten von frischen Zitrusfrüchten im Mund fort und ist schön lebendig. Genießen Sie ihn zu Ihrem schönsten traditionellen Sauerkraut. Dies ist ein Weißwein, der Liebhaber von trockenem Riesling verwöhnen wird.
Merkmale
Weingut
Jean-Baptiste Adam
Cuvée
Riesling Les Natures
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Alsace
Region
Elsass
Rebsorten
100% Riesling
Terroirs
Granitböden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Pneumatische Pressung, statische Vorklärung, Gärung im Fass
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Leicht mineralisch
Mund
Auf Noten von frischen Zitrusfrüchten, schöne Lebendigkeit
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Passt zu elsässischen Gerichten (Sauerkraut, Matelote, geräucherte Schweinepalette...), zu Fisch, Schalentieren (Jakobsmuscheln) und Krustentieren oder auch zu Ziegenkäse.
Jean-Baptiste Adam
Elsass
Expertenmeinungen
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das Haus befindet sich in Ammerschwihr, einem wichtigen Weindorf nordwestlich von Colmar, und feierte 2014 sein 400-jähriges Bestehen. In seinen Kellern aus dem 17. Jahrhundert befinden sich alte Eichenfässer, die noch immer in Gebrauch sind. Es vereint eine Handelsstruktur und ein biodynamisch bewirtschaftetes Weingut.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2020) 89/100 (Jahrgang 2019)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Herrn LOIC B. Veröffentlicht am 05.09.2023
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