Jean-Baptiste Adam

Jean-Baptiste Adam - Alsace Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2019 (demi-sec)

" Ein sehr genaues Gleichgewicht für diesen Gewurzt!"

"Dieser Gewurz schafft es, eine würzig-exotische, blumige Komplexität mit leuchtender Ananas und Litschis zu vereinen, er zieht Sie in seine üppige und zugleich erfrischende Umarmung. Der Abgang ist lang und cremig, mit viel Charakter und nassem Stein". (James Suckling 2022)

Jean-Baptiste Adam - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg 2019

3/5 (2 Meinung)

" Viel Stoff, schöne Bitterstoffe und eine tolle Salzigkeit!"

"Dies ist ein wunderbar duftender, zitroniger und würziger trockener Riesling, der zugleich charmant und rassig ist. Der lange, filigrane Abgang ist von ausgezeichneter Energie und Präzision." (James Suckling 2022)

Jean-Baptiste Adam - Riesling Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2019

3/5 (1 Meinung)

" Vorzeige-Cuvée des Weinguts mit einem minutiös ausgearbeiteten Jahrgang ".

"Dieser Riesling stammt von zwei Parzellen mit 70 Jahre alten Rebstöcken auf dem granithaltigen Teil des Kaefferkopfes. Es handelt sich um die Vorzeige-Cuvée des Weinguts. Das Bouquet zeigt Mineralität, die durch einen Hauch von Salbei und Limette ergänzt wird. Der Wein hat eine gewisse Fülle sowie eine erfrischende Säure. Ein Kaefferkopf, der beginnt, sein Terroir zu enthüllen, aber er zeigt deutlich, dass er noch Zeit braucht. Ein Wein, der sowohl durch seine Komplexität als auch durch seine Nachhaltigkeit überzeugt". (Yves Beck 2023)

Jean-Baptiste Adam - Crémant d'Alsace Les Natures

3/5 (3 Meinung)

"Eine blassgelbe Farbe, durchzogen von feinen, aufdringlichen Bläschen. Eine präzise Nase nach reifen Früchten, der ein runder und cremiger Mund mit Aprikosenaromen entspricht, der im Finale durch einen Hauch von Bitterkeit belebt wird." (Le Guide Hachette des Vins 2019). Ein schöner Erfolg!

Jean-Baptiste Adam - Riesling Les Natures 2020

3/5 (1 Meinung)

"Ein schöner, trockener Riesling"

Leicht mineralisch in der Nase, setzt sich der 2020 Riesling Les Natures mit Noten von frischen Zitrusfrüchten im Mund fort und ist schön lebendig. Genießen Sie ihn zu Ihrem schönsten traditionellen Sauerkraut. Dies ist ein Weißwein, der Liebhaber von trockenem Riesling verwöhnen wird.

Jean-Baptiste Adam - Pinot Noir Les Natures 2020

3.2/5 (5 Meinung)

Dieser Pinot Noir hält, was er verspricht: saftig, aromatisch und geschmeidig ist er eine schöne Repräsentation des elsässischen Rotweins. Der delikate Mund mit seidigen Tanninen endet in einem harmonischen Finale. Ein feiner Genuss!

Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris Letzenberg 2016 (demi-sec)

4.1/5 (9 Meinung)

"Von einem steilen Hang mit ton- und kalkhaltigen Böden stammend, eine oft beachtete liebliche Cuvée. Der 2016er ist strohgelb mit goldenen Reflexen und verzauberte die Juroren mit seiner kräftigen, sonnigen Nase nach gelben Blumen und Mango. Kandierte Zitrusfrüchte vervollständigen diese Aromenpalette in einem Mund von seltener Eleganz: Der Auftakt mit seiner ausgeprägten Rundheit wird von einer klaren Säure ausgeglichen, die das lange, von einem Hauch Salzigkeit geprägte Finale unterstreicht." (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Jean-Baptiste Adam - Alsace Grand Cru Kaefferkopf Le Grand K 2017

4/5 (7 Meinung)

Auf dem Grand Cru Kaefferkopf ist die Assemblage der Weine erlaubt. 70% Gewürztraminer und 30% Riesling werden am selben Tag von den ältesten Parzellen geerntet, die 60 bis 70 Jahre alt sind. Der Grand K besitzt eine strohgelbe, goldene Farbe und bietet eine Mischung aus Düften von gelben Früchten, weißen Blumen und kandierten Zitronen. Eine perfekte Alchemie am Gaumen, wo sich die Frucht und die Gewürze des Gewürztraminers harmonisch mit der Mineralität und der Eleganz des Rieslings verbinden. Ein Grand Kaefferkopf mit einem Grand K!

Jean-Baptiste Adam - Riesling Letzenberg 2014

3/5 (3 Meinung)

" Herrliche Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Birne. Vibrierender, langer Abgang mit floralen und mineralischen Noten und einer zusätzlichen Schicht Rauch." (Decanter World Wine Awards 2017)

Jean-Baptiste Adam - Pinot Gris Les Natures 2015

3.5/5 (4 Meinung)

"Großzügig und appetitlich, die saftige Birne dominiert Nase und Mund. Düfte von reifen gelben Birnen tanzen frisch, frei und in vollem Ausdruck. Der Mund ist kompakt, trocken und saftig. Die völlig verführerischen Birnennoten dauern an und verweilen". (Wine Enthusiast 2017)