Dieser Pinot Noir hält, was er verspricht: saftig, aromatisch und geschmeidig ist er eine schöne Repräsentation des elsässischen Rotweins. Der delikate Mund mit seidigen Tanninen endet in einem harmonischen Finale. Ein feiner Genuss!
Merkmale
Weingut
Jean-Baptiste Adam
Cuvée
Pinot Noir Les Natures
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Alsace
Region
Elsass
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Granitboden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Kaltmazeration, Vinifizierung in Fässern
Alkoholgehalt
12.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Fruchtig und aromatisch
Mund
Seidige Tannine, leichte Holznoten, Anklänge von Kirsche
Servieren
BEI 14-16°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu hellem Fleisch und Geflügel, einer kandierten Lammmaus, Couscous...
Jean-Baptiste Adam
Elsass
Expertenmeinungen
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das Haus befindet sich in Ammerschwihr, einem wichtigen Weindorf nordwestlich von Colmar, und feierte 2014 sein 400-jähriges Bestehen. In seinen Kellern aus dem 17. Jahrhundert befinden sich alte Eichenfässer, die noch immer in Gebrauch sind. Es vereint eine Handelsstruktur und ein biodynamisch bewirtschaftetes Weingut.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2020) 88/100 (Jahrgang 2017)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2019) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.2/5
über 5 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK D. Veröffentlicht am 14.09.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEROME M. Veröffentlicht am 11.02.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN-FRANCOIS L. Veröffentlicht am 18.05.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn DOM T. Veröffentlicht am 19.04.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCO C. Veröffentlicht am 10.10.2022
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