Jean-Baptiste Adam - Alsace Gewurztraminer Vieilles Vignes Grand Cru Kaefferkopf 2019 (demi-sec)

Decanter

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Das Haus befindet sich in Ammerschwihr, einem wichtigen Weindorf nordwestlich von Colmar, und feierte 2014 sein 400-jähriges Bestehen. In seinen Kellern aus dem 17. Jahrhundert befinden sich alte Eichenfässer, die noch immer in Gebrauch sind. Es vereint eine Handelsstruktur und ein biodynamisch bewirtschaftetes Weingut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Der Zucker ist in dieser Version des Kaefferkopf, die ausschließlich dem Gewürztraminer gewidmet ist, viel besser integriert: Sein halbtrockenes Profil, das von Noten von Gewürzen, Engelwurz und kandierten Zitrusfrüchten geprägt ist, verleiht ihm ein sehr ausgewogenes Gleichgewicht.

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Dieser Wein ist pikant und hat ein angenehm bittersüßes Profil mit rosa Grapefruitschalen, Litschi- und Kardamomnoten, die von nassen Steinen unterstrichen werden. Die rassige Säure hält die Frische und Konzentration für einen lang anhaltenden Abgang aufrecht.

James Suckling

Über den Wein :

Dieser Gewurz schafft es, eine würzig-exotische, blumige Komplexität mit leuchtenden Ananas und Litschis zu vereinen, er zieht Sie in seine üppige und zugleich erfrischende Umarmung. Der Abgang ist lang und cremig, mit viel Charakter und nassem Stein.