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Domaine Barmès-Buecher - Alsace Riesling Steingrubler Grand Cru 2022

Elsass

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

98/100

James Suckling

-

95/100

RVF

-

94-95/100

Vinous

(Jahrgangsnotizen 2021)
riesling
Spannung
Geflügel
Fisch
großer Jahrgang

"Ein erhabener Riesling"

Dieser Riesling zeigt sich in der Nase zart nach Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er fein und delikat, mit einer schönen Spannung, die sich in der Länge fortsetzt. Das ganze Genie von Maxime Barmès liegt in diesem Steingrubler Grand Cru!

Merkmale

Weingut

Domaine Barmès-Buecher

Cuvée

Riesling Steingrubler Grand Cru (sec)

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Alsace Grand Cru

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

Lehm- und Mergelkalkböden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell mit einheimischen Hefen

Reifung

12 Monate auf Totalhefe in Fässern

Alkoholgehalt

13.5%

Restzucker

3.1 g/l

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Hellgelbe Robe mit grüngoldener Kontur

Nase

Zart auf Zitrusfrüchten

Mund

Fein und delikat, schöne Spannung, die sich in der Länge fortsetzt

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2031

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu rosa Lachs, Muschelrisotto, Spargel, hellem Fleisch und Geflügel, Schafs- und Ziegenkäse...

Domaine Barmès-Buecher

Weitere Informationen über Domaine Barmès-Buecher

Elsass

Weitere Informationen über Alsace

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über Weingut :

Maxime Barmès und seine Schwester Sophie sind nun für Weingut zuständig, wobei ihre Mutter Geneviève immer anwesend ist. Ein Weinberg von fast 19 Hektar, der seit über einem Jahrzehnt nach den Regeln der Biodynamik und mit immer weitergehenden Praktiken bewirtschaftet wird (Schafe und Bienenstöcke in einigen Weinbergen, Baumpflanzungen...). Im Laufe der Jahrgänge scheinen die Weine an Spannung und trockenem Esprit zu gewinnen, was wir nur begrüßen können. Die großen Erfolge auf Weingut sind zweifellos die Pinot Noir und die Rieslinge, Jahr für Jahr. Die Weingut hat gerade einen Pinot Noir vieilles vignes 2009 auf den Markt gebracht, der aus dem Grand Cru Hengst stammt, dies aber noch nicht für sich beanspruchen kann, ein Wein, der damals von François Barmès vinifiziert wurde, zwei Jahre vor seinem tragischen Unfall.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Das 1985 aus der Ehe von Geneviève Buecher und François Barmès hervorgegangene Weingut Weingut liegt 5 km südwestlich von Colmar und ist die Heimat von zwei Winzerfamilien, die beide seit dem 17. Seit 1998 wird das Weingut biodynamisch bewirtschaftet (Zertifizierung 2001) und umfasst heute 7 Terroirs, darunter 3 Grand Crus. Nach dem Tod ihres Vaters im Jahr 2011 traten die beiden Kinder des Gründerpaares, Sophie und Maxime (im Weinkeller), in den Betrieb ein.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2024) 95/100 (Jahrgang 2021 )

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über Weingut :

Maxime Barmès, der auf Weingut von seiner Mutter Geneviève und seiner Schwester Sophie unterstützt wird, bestätigt und führt die Arbeit fort, die er seit fast dreißig Jahren begonnen hat, um die Qualität der Weine auf höchstem Niveau zu halten. Eine rigorose biodynamische Arbeit im Weinberg und eine gute Betreuung im Keller machen diesen Weingut zu einem der seriösesten Weingüter der Region. Die letzten Jahrgänge sind beispielhaft: Die Weine haben an Präzision gewonnen und die Grands Crus gehören zum engen Kreis der großen Weine mit einer außergewöhnlichen Haltbarkeit an der Luft, die sich über mehrere Tage hinweg verbessern können.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Guide 2023) 94-95/100 (Jahrgang 2021 )

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2023) 98/100 (Jahrgang 2021 )

Kundenmeinung

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