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Domaine Barmès-Buecher

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4.2/5Siehe die 32 Meinungen
Domaine Barmès-Buecher
Die Domäne Barmès-Buecher ist in der Nähe von Colmar angesiedelt und wurde 1985 von Geneviève Barmès (geb. Buecher) und ihrem Mann François Barmès gegründet. Heute sind es ihre Kinder Sophie und Maxime, die das Geschäft übernommen haben.

Geneviève und François entscheiden sich für einen biodynamischen Weinanbau, der eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur, dem Lebenden und den natürlichen Zyklen propagiert. Im Jahr 1998 wurden die 15 Hektar der Domaine Barmès-Buecher auf biodynamischen Anbau umgestellt und ab 2001 zertifiziert. Diese Art des Anbaus ermöglicht es, näher am Terroir zu sein und die Umwelt, die den Weinberg und seinen Winzer umgibt, besser zu verstehen.

Die Domaine Barmès-Buecher erstreckt sich nun über 17 Hektar, auf denen die verschiedenen elsässischen Rebsorten wachsen: Pinot Noir, Riesling, Sylvaner, Gewürztraminer, Muscat Ottonel, Pinot Blanc, Pinot Gris und Auxerrois.
Die Weinberge der Domaine Barmès-Buecher bestehen aus 7 Terroirs, darunter 3 Grand Crus, Hengst, Pfersigberg und Steingruber.
Weitere Informationen auf der Website von Barmès-Buecher

Domains empfohlen von

Bettane & Desseauve
Hachette-Weinführer
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

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Bewerteter Standort
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Domaine Barmès-Buecher

Domaine Barmès-Buecher - Mue 2021 (vin orange)

95/100 James Suckling

-

93/100 RVF

gewurztraminer
Zitrusfrüchte
Geflügel
Hartkäse
Orangenwein

"Eine andere Version des Gewürztraminers".

"Willkommen im mandarinenfarbenen Traum des Elsass! Ein äußerst köstlicher Orangenwein, der zeigt, dass diese Kategorie zu großen Dingen fähig ist. Fantastisches Spiel aus feinen, großzügigen Tanninen, Orangenzesten und kreidiger Mineralität. Eine zarte Bitterkeit sorgt für zusätzliche Spannung". (James Suckling 2023)

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler 2022

97/100 James Suckling

-

96/100 Coup de Cœur RVF

-

94-95/100 Vinous

(Notizen Jahrgang 2021)
gewurztraminer
Frische
minzig
Hühnertajine mit Auberginen

" Magnificence de son terroir " (Herrlichkeit des Terroirs)

Dieser Grand Cru erinnert an Noten von kandierten Rosen, Minze, Walderdbeeren und Tanne. Am Gaumen ist er frisch, elegant und raffiniert und wird ein Kalbfleisch mit Honig und Zitrusfrüchten oder ein Schweinefleisch mit Karamell verfeinern.

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Riesling Steingrubler Grand Cru 2022

98/100 James Suckling

-

95/100 RVF

-

94-95/100 Vinous

(Notizen Jahrgang 2021)
riesling
Spannung
Geflügel
Fisch
großer Jahrgang

"Ein erhabener Riesling"

Dieser Riesling zeigt sich in der Nase zart nach Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er fein und delikat, mit einer schönen Spannung, die sich in der Länge fortsetzt. Das ganze Genie von Maxime Barmès liegt in diesem Steingrubler Grand Cru!

Domaine Barmès-Buecher - Alsace Riesling Rosenberg 2022

96/100 James Suckling

-

93/100 RVF

-

1*Étoile Hachette

(Notizen Jahrgang 2021)
riesling
knusprig
zart

"Das historische Terroir von Barmès-Buecher".

Rosenberg bedeutet Rosenberg, ein Terroir der Poesie und der Reben, es ist das Emblem der Familie Barmès Buecher. Dieser Riesling bringt das ganze Potenzial seines Terroirs mit zarten Düften von Zitrusfrüchten und knackigen Früchten, einem salzigen und reinen Geschmack mit einem langen und betörenden Abgang zum Vorschein. Eine wunderbare Entdeckung!

Barmès-Buecher - Gewurztraminer Hengst Grand Cru 2019 (moelleux)

94/100 RVF

-

2*Étoiles Hachette

(Notizen Jahrgang 2018)
gewurztraminer
fluffig
großer Jahrgang

Ein außergewöhnlicher Grand Cru! Dieser Gewürztraminer aus den Ländereien von Hengst bietet eine intensive, feine und präzise Nase von Rosen, reifen gelben Früchten, aber auch von süßen Gewürzen und einem Hauch von Honig. Diese aromatische Komplexität findet sich am Gaumen zur Freude unserer Papillen wieder. Hinzu kommt eine reiche, tiefe und weiche Struktur mit perfektem Gleichgewicht.

Domaine Barmès-Buecher - Pinot Noir Réserve 2019

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5

4.3/5 (6 Meinung)

92/100 RVF

(Notizen Jahrgang 2018)
Pinot Noir
Feinschmecker
saftig

Ein Pinot Noir aus dem Elsass, wie man ihn liebt! Er ist köstlich und saftig, aber dennoch präzise und ziseliert. Mit einer schönen Aromenfülle, mit Noten von Heidelbeeren, Walderdbeeren, Kirschen sowie subtilen würzigen Anklängen. Ein pures Vergnügen!

Domaine Barmès-Buecher - Sylvaner Rosenberg 2019

93/100 RVF

(Notizen Jahrgang 2018)
sylvaner
genau
gereifter Käse

Dieser Sylvaner strahlt durch seine strahlende Fruchtigkeit und die kleinen Bitterstoffe im Abgang. Die Reinheit und Präzision sind bemerkenswert und unterscheiden sich vom traditionellen Temperament und der Lebendigkeit der Rebsorte. Hier sind es Weisheit und Tiefe, die diese Cuvée charakterisieren. Ein überragender Sylvaner!

Domaine Barmès-Buecher - Gewurztraminer Pfersigberg Grand Cru 2013 (50 cl)

94/100 Robert Parker

Für den Gewürztraminer Grand Cru Pfersigberg 2013 pflückte Maxime Barmès "schöne Trauben", aber ziemlich spät. Nach 16 Monaten wurde die Gärung bei 11,5% Alkohol und 128 Gramm pro Liter Restzucker auf natürliche Weise gestoppt, was ein echter Sélection de Grains Nobles hätte werden können, wenn er nach dem Prädikat gefragt hätte. Aromen von Honig und Orangen in der sehr klaren und konzentrierten Nase, die sich zu einem edelsüßen, dichten, sehr eleganten, sehr präzisen und finessenreichen Gaumen mit einem pikanten und salzigen Abgang öffnet. Trinken Sie diesen Pfersigberg als SGN, obwohl er nicht als solcher deklariert ist (Wine Advocate - Stephan Reinhardt).