Domaine Dirler-Cadé - Riesling Kitterlé Grand Cru Élément Terre 2020

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Ein salziger Mund mit schöner Fülle, dieser Wein mit kräftigen Blumenaromen ist gut mit seinem Boden verbunden, auch hier dominiert das Terroir die Rebsorte.

Über die Domain :

Domaine emblématique de Bergholtz depuis maintenant deux générations. Les 18 hectares en biodynamie sont issus de l’union de Jean Dirler et Ludivine Cadé. Dans la gamme, les beaux terroirs du Saering, du Kitterlé, du Kessler et surtout du Spiegel ont un grand potentiel de garde qui permettra aux légers sucres résiduels de se fondre.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Beeindruckende salzige Spannung im Riesling Kitterlé, voller Saftkraft und rauchigem Glanz im Abgang: ein gerader, scharfer, tiefer Wein mit einer außergewöhnlichen Nachhaltigkeit und Geschmacksintensität.

Über die Domain :

Jean Dirler und seine Frau Ludivine sind sensible und erfahrene Winzer, die die Zügel dieses 1871 gegründeten Weinguts, das seit fünf Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird und seit 1998 biodynamisch bewirtschaftet wird, perfekt in der Hand halten. Unabhängig von der Rebsorte waren die Genauigkeit der Weine, ihre Dichte und Reife noch nie so gut: Eine beeindruckende Palette großer trockener Weißweine gipfelt in den herrlichen Ausdrucksformen der Grand Crus Spiegel, Saering, Kessler und Kitterlé, die man unbedingt entdecken muss und die nun nach den vier Elementen (Feuer, Luft, Erde, Wasser) benannt werden. Dieses allzu diskrete Haus bietet einen bemerkenswerten Empfang, und viele Weine sind auch in älteren Jahrgängen erhältlich.

Vinous A. Galloni

James Suckling

Über den Wein :

Die komplexe, vibrierende Nase von Wildkräutern und Blumen zieht Sie in diesen extrem kompakten und präzisen trockenen Riesling hinein, der seine Kraft und Konzentration gekonnt unterschätzt. Er ist noch sehr jung und wird sich nach einigen Jahren in der Flasche noch besser entfalten, aber es besteht kein Zweifel, dass dieser Wein bereits sehr geradlinig und strukturiert ist. Extrem langer und vollständiger Abgang. Jetzt zu trinken, aber am besten erst ab 2025.