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Josmeyer - Riesling Les Pierrets 2015

Elsass

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5
3.7/5 (3 Kunden)

91/100

Robert Parker

"Dieser 2015er Riesling stammt von zwei verschiedenen Parzellen, eine im Tal auf alten Rebstöcken und die andere auf Rotenberg, am Nordhang gegenüber von Hengst. Der Wein öffnet sich mit einem reifen und intensiven Bukett, behält aber dank Zitrusaromen und einer Feuersteinseite dennoch Glanz, Eleganz und Mineralität. Voll, reich und würzig, der Mund ist dicht, ziemlich konzentriert und strukturiert. Dieser Riesling ist sehr ausdrucksstark, bleibt aber elegant und mineralisch. Ein Tanningefühl verleiht ihm Struktur und einen langen und kompakten Abgang. Die Frucht ist hier üppig, aber gut organisiert. Bereits trinkreif, kann er noch mindestens 10 Jahre reifen". (Wine Advocate 2017) Großes Terroir und alte Reben!

Merkmale

Weingut

Domaine Josmeyer

Cuvée

Riesling Les Pierrets

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

Ausgewählte Parzellen im Herrenweg von Wintzenheim: blassgelber, sehr feiner, sandiger, kalkhaltiger und tonhaltiger Schluff.

Weinbau

Zertifizierter biologischer Landbau

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Spontane Gärung ohne Zugabe von Enzymen, die zwischen einem und vier Monaten dauert.

Reifung

In hundertjährigen Eichenfässern oder in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12,5%

Restzucker

6 g/l

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Gelbe, klare und glänzende Robe

Nase

Eröffnet mit Noten von Pfirsich und Aprikose

Mund

Geschmeidig mit zarten Aromen von reifen Zitronen. Feine Säure mit einem schönen Abgang.

Servieren

BEI 8-10°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Geeignet zu gegrillten Langustinen, Süßwasserfischen mit feinem und zartem Fleisch, die in Terrine, Pfanne oder Folie zubereitet werden, Seezunge nach Müllerinnenart, Sushi und Ziegenkäse (halbtrocken)...

Domaine Josmeyer

Weitere Informationen über Domaine Josmeyer

Elsass

Weitere Informationen über Alsace

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Céline und Isabelle Meyer leiten das lange Zeit von ihrem Vater Jean geführte Weingut mit Mut und Disziplin. Die Biodynamie glänzt mit Weinen mit luftigem und reinem Mundgefühl, frisch und ziseliert. Die beiden großen Fetisch-Lagen des Weinguts sind der Hengst und der Brand, wo der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition von trockenen Weinen, die im Elsass leider nicht so häufig vorkommen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2017) 91/100 (Toller Wein)

Über den Wein :

Dieser 2015er Riesling stammt von zwei verschiedenen Parzellen, eine im Tal auf alten Rebstöcken und die andere auf Rotenberg, am Nordhang gegenüber von Hengst. Der Wein öffnet sich mit einem reifen und intensiven Bouquet, behält aber dank der Zitrusaromen und einer Feuersteinseite Glanz, Eleganz und Mineralität. Voll, reich und würzig, der Mund ist dicht, ziemlich konzentriert und strukturiert. Dieser Riesling ist sehr ausdrucksstark, bleibt aber elegant und mineralisch. Ein Tanningefühl verleiht ihm Struktur und einen langen und kompakten Abgang. Die Frucht ist hier üppig, aber gut organisiert. Bereits trinkreif, kann er noch mindestens 10 Jahre reifen. 

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

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James Suckling

James Suckling

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Über die Domain :

 

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5Wein bewertet 3.7/5

3.7/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn BRUNO L. Veröffentlicht am 31.07.2021

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE M. Veröffentlicht am 11.10.2020

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PICONE V. Veröffentlicht am 16.02.2019

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