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Domaine Josmeyer Alsace Le Fromenteau 2020

Elsass

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5
4.3/5 (3 Kunden)

92/100

RVF

Pinot Gris
Salzfinale
Herbst

"Der Fromenteau ist fleischiger als üblich und entfaltet eine eindringliche Länge und eine salzige Körnung im Abgang, die ihm Relief und Nachhaltigkeit verleiht." (Le Guide RVF 2024)

Merkmale

Weingut

Domaine Josmeyer

Cuvée

Le Fromenteau

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Pinot Gris

Terroirs

Parzellen in Herrenweg und Turckheim, Ablagerungen von Kolluvium, kiesig-sandigen Substraten, Schwemmland und Kieselsteinen

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Pneumatische Pressung, spontane Gärung, autochthone Hefe

Reifung

In Edelstahltanks und hundertjährigen Fässern

Alkoholgehalt

13%

Restzucker

2 g/l

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Nase

Ausdrucksstark, salzig

Mund

Aromatisch, belebend, trockener Wein, der sich in seiner knackigen Frucht gibt

Servieren

Zwischen 11 und 13°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Ideal zu Pilzen, herbstlichen Gerichten, Hülsenfrüchten, Risotto, Landterrine, Kleinwild ...

Domaine Josmeyer

Weitere Informationen über Domaine Josmeyer

Elsass

Weitere Informationen über Alsace

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Céline und Isabelle Meyer leiten das lange Zeit von ihrem Vater Jean geführte Weingut mit Mut und Disziplin. Die Biodynamie glänzt mit Weinen mit luftigem und reinem Mundgefühl, frisch und ziseliert. Die beiden großen Fetisch-Lagen des Weinguts sind der Hengst und der Brand, wo der Riesling besonders glänzt. Der Pinot Gris steht in einer langen Tradition von trockenen Weinen, die im Elsass leider nicht so häufig vorkommen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100

Über den Wein :

Der Fromenteau ist fleischiger als üblich und zeigt eine lanzettliche Länge und eine salzige Körnung im Abgang, die ihm Relief und Nachhaltigkeit verleiht.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

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James Suckling

James Suckling

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Über die Domain :

 

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5

4.3/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn SEBASTIEN R. Veröffentlicht am 02.09.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JACQUES H. Veröffentlicht am 12.07.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 12/01/2024

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