Léon Boesch - Riesling Les Grandes Lignes 2014

Name: Léon Boesch - Riesling Les Grandes Lignes 2014
Brand: Domaine Léon Boesch
Rating: 3.4 (17 reviews)

Alsace|Weißwein

Elsass

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.4/5 (17 Kunden)

14,5/20

RVF

Les Grandes Lignes enthüllt vielfältige Aromen von Anis, kandierten Zitronen, Orangen, Thymian und Rosmarin... Ein Weißwein mit einem zitronigen, straffen und langen Mund, der mit einer schönen steinigen Mineralität versehen ist. Ein höchst begeisternder Riesling!

Merkmale

Weingut

Domaine Léon Boesch

Cuvée

Les Grandes Lignes

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

kalkhaltige Böden

Weinbau

zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Lange Ganztraubenpressung, leichte Vorklärung, traditionelle Fassgärung mit einheimischen Hefen

Reifung

im Fass (das gleiche wie bei der Gärung), auf Hefe

Alkoholgehalt

12.6%

Restzucker

1.8 g/l

Verkostung & Kombinationen

Nase

Aromen von Anis, Orange, kandierter Zitrone, Stein, Thymian, Rosmarin

Mund

knackig mit Zitronennoten. Gespannt und lang

Servieren

bei 8-10°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

passt sehr gut zu maritimer Küche, Flussfisch, Rohkost, Kohlgerichten oder auch zu einer Auswahl an Ziegenkäse.

Domaine Léon Boesch

Weitere Informationen über Domaine Léon Boesch

Elsass

Weitere Informationen über Alsace

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Matthieu Boesch, der 1999 auf das Weingut zurückkehrte, wollte sehr schnell den Schritt in Richtung Bio und Biodynamie wagen, wobei er bereits 2006 die Zertifizierungen in der Tasche hatte. Doch die tugendhaften Praktiken sind eine Sache, es brauchte mehr Zeit, damit die Weine im Glas ihr Gleichgewicht finden, damit die zusätzliche Säure und die Spannung sich in Richtung Länge ausdehnen. Seit zwei Jahrgängen finden wir, dass dies nun der Fall ist. Gute Nachrichten!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2017) 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Matthieu und seine Frau Marie, die sich seit über zehn Jahren für die biodynamische Landwirtschaft einsetzen, sind die elfte Generation auf dem Weingut Léon Boesch im Herzen des Vallée Noble. Hier wird der Grand Cru Zinnkoepflé nun mit Gewürztraminer bepflanzt, um ihn zu einer Referenz für einen trockenen und kräftigen Stil zu machen. Das Weingut arbeitet seit 2000 biodynamisch und der 2010 eingeweihte Keller in Westhalten ist ein bioklimatisches Modell. Die Weine besitzen Tiefe und bringen die Terroirs der Gegend am besten zum Ausdruck.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.4/5

von 17 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY S. Veröffentlicht am 27.01.2017

Dünn, naphthisch, perlend. Er mag gute Eigenschaften haben, aber seine Mängel überlagern sie. Schlechtes q/p-Verhältnis.