\r\nDie Weinberge der DomaineLéon Boesch liegen im Vallée Noble im Herzen des Naturparks Ballons des Vosges und werden sorgfältig gepflegt, damit sie nur das Beste liefern: Pflügen, natürliche Behandlungen mit Kräutertees und Pflanzenpräparaten und Düngung der Weinberge mit auf dem Weingut hergestelltem Kompost. Die Weinlese, der Höhepunkt des Jahres, wird ausschließlich von Hand durchgeführt, und die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Eichenfässern. Die Weine der DomaineLéon Boesch reifen bis zum Sommer auf der Hefe und werden Anfang September in Flaschen abgefüllt.","Weitere Informationen auf der Website von ","Domains empfohlen von","Bettane & Desseauve","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Kaufen Sie Ihre Weine von Léon Boesch zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","20136 Stellungnahmen","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Léon Boesch","|","Rotwein","Bio","Wein bewertet 4.3/5","4.3/5 (7 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2021)","Pinot Noir","Frische","\" Man spaziert durch einen Garten der tausend Geschmäcker!\"","Dieser 100%ige Pinot Noir trägt ganz harmonisch eine Vielzahl von Aromen in sich. Die Nase öffnet sich mit Haselnusspüree, Heidelbeere und Himbeere. Danach folgen Magnolienblüte, Menthol, Milchschokolade und reife Birne. Das Ganze wird von einem vollen Mund, einem luftigen Hauch und einem langen, köstlichen Abgang getragen. Ein Wein, den man ganz spontan teilen kann!","Domaine Léon Boesch Alsace Pinot Noir Les Jardins 2022","Weitere Informationen","Weißwein","(Notizen Jahrgang 2020)","riesling","Mineral","schmackhaft","\"Der Riesling, die emplematische Rebsorte des nördlichen Rheintals, ist hier auf seinem Höhepunkt!\"","Dieser Jahrgang 2021 enthüllt einen buttrigen Riesling mit Aromen von Toast und Brioche. Der Ausbau macht sich im Mund durch köstliche Noten von Vanille und Zitronenkuchen bemerkbar. Ein idealer Weißwein zu einem Truthahn mit Kastanien!","Domaie Léon Boesch - Elsass Riesling Breitenberg 2021","Pinot Gris","mächtig","gelbe Früchte","\"Ein singender Jahrgang!\"","Nach einer kurzen Belüftung lässt diese Cuvée ihre Düfte von gelben Früchten, Grapefruit, geröstetem Brot und karamellisierten Früchten erkennen. Eine zitronige Frische in der Mitte des Mundes begleitet den Abgang, der den Appetit anregt! Der Hahn stellt das Wappen des Dorfes dar.","Domaine Léon Boesch - Alsace Pinot Gris Le Coq 2022","4.3/5 (3 Meinung)","gewurztraminer","würzig","genau","\"Ein sehr vollendeter VT: schmackhafte Zucker, würziger Glanz, Richtigkeit und Präzision der Aromen\". (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF). Seine Aromen von Früchten (Williamsbirne, Aprikosenkompott, exotische Früchte), Pfeffer und weißen Rosen harmonieren perfekt mit einer schönen Frische und würzigen Noten im Abgang. Ein Muss auf dem Weingut!","Léon Boesch - Gewürztraminer Zinnkoepfle Grand Cru Vendanges Tardives 2018","Wein bewertet 3.3/5","3.3/5 (7 Meinung)","knusprig","reife Früchte","Qualität Preis","\"Eine Cuvée, die für Genuss steht\"","Der Riesling Les Grandes Lignes enthüllt eine zunächst zurückhaltende Nase, die sich dann mit Brioche, weißen Blumen, Sauerkirsche und Limone öffnet. Der erfrischende Geschmack wird in seiner ganzen Länge von einer feinen Säure im Hintergrund gehalten, die dem Wein seine Knackigkeit verleiht (der Wein ist in die Reduktionsphase eingetreten und wird sich voraussichtlich im Frühjahr wieder öffnen; wenn Sie ihn vorher trinken möchten, empfehlen wir Ihnen, ihn einige Stunden vorher zu dekantieren).","Léon Boesch - Elsass Riesling Les Grandes Lignes 2022","Potenzial","\"Ein großer, rassiger Wein mit großem Potenzial\".","\"Der Gewürztraminer wird leicht von der Kraft des Terroirs des Zinnkoepflé gezähmt: ein noch unreifer Wein, der viele Reserven besitzt.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Dieses prestigeträchtige Terroir verdankt seinen Namen \"Tête au Soleil\" (Kopf in der Sonne) seiner südlichen Ausrichtung. Die Reben gedeihen hier bis zu einer Höhe von 430 Metern auf einem Boden aus Muschelkalk. Der Gewürztraminer ist der König dieses steilen Hangs und bietet hier einen majestätischen Wein mit orientalischen Noten von Gewürzen, Sternanis und feinem Pfeffer mit Minzgeschmack. Ein Mund, der Kraft, Finesse und Länge vereint.","Léon Boesch - Elsass Grand Cru Gewurztraminer Zinnkoepflé 2019","Wein bewertet 3.4/5","3.4/5 (14 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2017)","süß","Stopfleber","\" Ein Wunder!\"","Der Enchanteur hat etwas Magisches an sich durch seinen Wirbel von Aromen von Unterholz, Toast und kandierten Früchten. Der lebhafte und ehrliche Mund bezaubert sofort. Der Wein scheint schwerelos zu sein, die Harmonie zwischen Süße und Säure ist perfekt. ","Léon Boesch - Pinot Gris L'Enchanteur 2018","Wein bewertet 3.5/5","3.5/5 (2 Meinung)","weit","\"Schwungvoll und ebenso trocken zeigt sich Les Fous ziemlich fest, puristisch und fair.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Der Gewürztraminer Les Fous ist eine wahre Leckerei an Frische, luftig, umhüllt den Mund und entwickelt Noten von Früchten (Birne, Ananas), Gebäck und Szechuanpfeffer. Am Gaumen ist er voll und kräftig, strukturiert und frisch.","Léon Boesch - Gewürztraminer Les Fous 2019","aromatisch","Lakritze","\"Noten von Pfingstrose und Kirsche in dem sehr schönen Pinot Noir Luss, ein sehr gepflegter Wein mit fein lakritzigen Tanninen, der reife Frucht und Frische vereint.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Zu entdecken!","Léon Boesch - Pinot Noir Luss 2018","Wein bewertet 1/5","1/5 (1 Meinung)","sylvaner","überblenden","Der Sylvaner Les Pierres Rouges ist in den rosa Sandsteinhängen rund um das Dorf angepflanzt, von denen er seinen Namen und seine Fülle hat. Eine ausdrucksstarke Nase mit Noten von Toastbrot und Enzian. Rassig und elegant geht es am Gaumen weiter mit einer luftigen Frische und einem Abgang von Limetten. Ein lebendiger Wein voller Energie!","Léon Boesch - Sylvaner Les Pierres Rouges 2019","Wein bewertet 4/5","4/5 (1 Meinung)","\"2017 markiert einen Schritt für die Pinot Noir, die an Tiefe und Präzision gewinnen. Les Jardins bietet ein sehr angenehmes knackiges Gefühl, aber Luss hat mehr Truhe und liefert ein intensives Steinfruchtgefühl, das von einem knackigen Finale begleitet wird.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Zu entdecken!","Léon Boesch Pinot Noir Luss 2017","Wein bewertet 3.1/5","3.1/5 (10 Meinung)","Der Pinot Noir Les Jardins stammt von einer 1,3 Hektar großen Parzelle auf kalk- und sandhaltigem Boden und ist ein elsässischer Rotwein, der von einem Know-how profitiert, das Talent und Leidenschaft verkörpert. Zunächst nimmt man Muskatnuss und Feuerstein wahr, dann folgen Schwarzkirsche, Lakritze... Die Tannine sind voll und fett, seidig mit einem sehr langen Nachhall von roten Früchten. Ein sehr schöner elsässischer Rotwein!","Léon Boesch Pinot Noir Les Jardins 2017","Wein bewertet 3.8/5","3.8/5 (6 Meinung)","\"Der Pinot Gris Clos Zwingel 2015 ist in eine glänzende, lebhafte, zitronenfarbene Robe gekleidet. Der Wein hat ein schön reifes, konzentriertes, aber auch rauchiges Bouquet von vollreifen Pinot-Gris-Beeren mit Noten von weißem Kernobst, pflanzlichen und würzigen Aromen (Senfkörner, Kümmel und Getreide). Körperreich, rund und hochgradig elegant, ist dies ein reicher, konzentrierter, sehr komplexer und mineralischer Pinot. Er hat eine schöne Struktur, Kraft, eine gewisse Süße und feine, aber feste Tannine. Der Abgang ist eng, aber aromatisch und erinnert an die feinsten Crémants d'Alsace.\" (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)","Léon Boesch - Pinot Gris Clos Zwingel 2015","3.4/5 (17 Meinung)","Les Grandes Lignes enthüllt vielfältige Aromen von Anis, kandierten Zitronen, Orangen, Thymian und Rosmarin... Ein Weißwein mit einem zitronigen, straffen und langen Mund, der mit einer schönen steinigen Mineralität versehen ist. Ein höchst begeisternder Riesling!","Léon Boesch - Riesling Les Grandes Lignes 2014","Wein bewertet 3.2/5","3.2/5 (6 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2013)","Als Assemblage aus Auxerrois und Pinot Blanc entfaltet der La Cabane elegante Aromen von Mirabellen, Johannisbeeren, weißem Pfirsich und Blumen. Dieser trockene Weißwein ist gleichzeitig saftig, lecker und vollmundig im Geschmack. Eine schöne Cuvée!","Léon Boesch - La Cabane 2014","Weitere Weine anzeigen","Die DomaineLéon Boesch ist das Juwel der Familie Boesch. Die 11 Boesch-Generationen, die seit 1640 im Vallée Noble im Elsass ansässig sind, haben als Winzer vom Vater bis zum Sohn geduldig ihre bemerkenswerten Terroirs zusammengefügt. Gérard Boesch und sein Sohn Matthieu sind für die DomaineLéon Boesch verantwortlich, die 13 Hektar Weinberge umfasst, die seit 2000 biologisch bewirtschaftet werden, um hochwertige Elsässer Weine, Elsässer Grand Cru und Crémant d'Alsace zu produzieren.","\r\n \r\nDie Weinberge der DomaineLéon Boesch liegen im Vallée Noble im Herzen des Naturparks Ballons des Vosges und werden sorgfältig gepflegt, damit sie nur das Beste liefern: gepflügt, natürliche Behandlungen mit Kräutertees und Pflanzenpräparaten, und die Weinberge werden mit auf dem Gut hergestelltem Kompost gedüngt. Die Weinlese, der Höhepunkt des Jahres, wird ausschließlich von Hand durchgeführt, und die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Eichenfässern. 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Le DomaineLéon Boesch est le joyau de la famille Boesch. Installées depuis 1640 dans la Vallée Noble, en Alsace, les 11 générations Boesch, vignerons de père en fils, ont assemblé patiemment leurs remarquables terroirs. C'est désormais Gérard Boesch et son fils Matthieu qui ont la responsabilité du DomaineLéon Boesch, lequel compte 13 hectares de vignes menés en agriculture biologique depuis 2000 pour produire des vins d' Alsace, Alsace Grand Cru et Crémant d'Alsace de grande qualité.
Niché dans la Vallée Noble au cœur du parc naturel des ballons des Vosges, le vignoble du DomaineLéon Boesch fait l'objet de soins attentifs afin qu'il livre le meilleur : labours, traitements naturels basés sur des tisanes et des préparations de plantes, et les vignes sont fertilisées avec du compost élaboré sur le domaine. Les vendanges, temps fort de l'année, sont réalisées exclusivement à la main, et les fermentations se font avec les levures indigènes dans des foudres de chêne. Les vins du DomaineLéon Boesch sont élevés jusqu’à l’été sur leurs lies et sont mis en bouteille début septembre.
« On se promène dans un jardin aux mille saveurs ! »
Ce 100% Pinot Noir porte tout en harmonie une multitude de saveurs. Le nez s'ouvre sur de la purée de noisette, de la myrtille et de la framboise. Vient ensuite de la fleur de magnolia, du menthol, du chocolat au lait et de la poire mûre. Le tout est porté par une bouche ample, une touche aérienne et une longue finale gourmande. Un vin à partager tout en spontanéité !
« Le Riesling, cépage emplématique du nord de la vallée du Rhin, est ici à son apogée ! »
Ce millésime 2021 révèle un Riesling beurré, aux arômes de pain grillé et de brioche. L'élevage est perçu en bouche par des notes gourmandes de vanille, et de tarte au citron. Un blanc idéal pour accompagner une dinde aux marrons !
Après une courte aération, cette cuvée laisse entrevoir ses parfums de fruits jaunes, de pamplemousse, de pain grillé et de fruits caramélisés. Une fraîcheur citronnée en milieu de bouche, accompagne la finale qui met en appétit ! Le coq représente l'armoirie du village.
« Une VT très aboutie : sucres savoureux, éclat épicé, justesse et précision des saveurs. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF). Ses arômes de fruits (poire Williams, compote d'abricot, fruits exotiques), de poivre et rose blanche s'harmonisent parfaitement avec une belle fraîcheur et des notes épicées en finale. Un incontournable du domaine !
Le Riesling Les Grandes Lignes dévoile un nez d'abord réservé, puis s'ouvre sur de la brioche, des fleurs blanches, de la griotte et du citron vert. Rafraîchissante, la bouche est tenue dans toute sa longueur par une fine acidité en trame de fond qui donne son croquant au vin. (Le vin est entré en phase de réduction et devrait se rouvrir au printemps, si vous souhaitez le consommer avant, nous vous conseillons de le carafer quelques heures avant.)
« Le Gewurztraminer est aisément dompté par la force du terroir du Zinnkoepflé : un vin encore immature, qui possède beaucoup de réserves. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Ce prestigieux terroir tire son nom « Tête au Soleil » de son exposition plein sud. La vigne s’y épanouit jusqu’à 430 mètres d’altitude sur un terroir de calcaire coquillé. Le Gewurztraminer est le roi de ce coteau pentu et offre ici un vin majestueux aux notes orientales d’épices, d’anis étoilé, de poivre finement mentholé. Une bouche alliant puissance, finesse et longueur.
L'Enchanteur a quelque chose de magique par son tourbillon de saveurs de sous-bois, de toastée et de fruits confits. La bouche vive et franche charme immédiatement. Le vin semble en apesanteur, l'harmonie entre la douceur et l'acidité est parfaite.
« Élancé et tout aussi sec, Les Fous se montre assez ferme, épuré et juste. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Véritable gourmandise de fraîcheur, aérien, le Gewurztraminer Les Fous enveloppe la bouche et développe des notes de fruits (poire, ananas), de pâtisserie et de poivre de Sichuan. La bouche est ample et puissante, structurée et fraîche.
« Notes de pivoine et de cerise dans le très joli pinot noir Luss, vin très soigné aux tanins finement réglissés, qui conjugue maturité de fruit et fraîcheur. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) À découvrir !
Le Sylvaner Les Pierres Rouges est planté dans les coteaux de grès rose entourant le village, d’où il tire son nom et son ampleur. Un nez expressif avec des notes de pain grillé et gentiane. Racée et élégante, la bouche se prolonge sur une fraîcheur aérienne et une finale de citron vert. Un vin vivant et plein d'énergie !
« 2017 marque un pas pour les pinot noir, qui gagnent en profondeur et en précision. Les Jardins offre une sensation croquante très agréable, mais Luss a plus de coffre et livre une sensation intense de fruit à noyau, assortie d'une finale croquante. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) À découvrir !
Issu d'une parcelle de 1,3 hectare sur un sol calcaro-gréseux, le Pinot Noir Les Jardins est un rouge d'Alsace qui bénéficie d'un savoir-faire emprunt de talent et de passion. On perçoit tout d’abord muscade et pierre à fusil puis viennent la cerise noir, la réglisse... Les tanins sont amples et gras, soyeux avec une très longue persistance sur les fruits rouges. Très beau rouge d'Alsace !
« Le Pinot Gris Clos Zwingel 2015 est habillé d'une robe brillante et vive couleur citronnée. Le vin offre un bouquet joliment mûr et concentré, mais aussi fumé, de baies de Pinot Gris à pleine maturité, avec des notes de fruits blancs à pépin, des arômes végétaux et épicés (graines de moutarde, de carvi et de céréales). Charpenté, rond et hautement élégant, c'est un Pinot riche, concentré, très complexe et minéral. Il a une belle structure, de la puissance, une certaine douceur et des tanins fins mais fermes. La finale est serré mais aromatique et rappelle les Crémants d'Alsace les plus fins. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Les Grandes Lignes dévoile des arômes variés d'anis, de citron confit, d'orange, de thym et de romarin... Un blanc à la bouche citronnée, tendue et longue, pourvue d'une belle minéralité pierreuse. Un Riesling des plus enthousiasmants !
Assemblage d'Auxerrois et de Pinot Blanc, La Cabane dévoile des arômes élégants de mirabelle, de groseille, de pêche blanche et de fleurs. Ce blanc sec est à la fois juteux, gourmand et ample en bouche. Une jolie cuvée !