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Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2022

Elsass

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

94/100

James Suckling

-

90/100

Vinous

riesling
zu karaffieren
Zitrusfrüchte
schöne Säure

" Prachtvoller Riesling, der sowohl die Patienten als auch die eiligen Korkenzieher in Erstaunen versetzen wird!"

Die Cuvée Roche Calcaire aus Riesling ist ein weißer Marathonläufer, der Geduld braucht, um sich zu entfalten. Sprinter werden seine Zitrusaromen und seinen vollen, salzigen Mund nach einem Karaffengang genießen. Die Geduldigsten werden sich an einem rassigen und intensiven Riesling erfreuen. Alle werden einen intensiven, lang anhaltenden und bekömmlichen Wein zu schätzen wissen!

Merkmale

Weingut

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Riesling Roche Calcaire

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

Lehm-Kalk-Silikat, Ost- und Südlage

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

18 Monate auf Totalhefe

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgelbe Robe

Nase

Ausdrucksstarker, typischer Riesling kalkhaltiger Herkunft, Zitrusnoten, mineralisch, steinige Aromen, Honig

Mund

Lebendig, straff, erstaunliche Säure und Frische

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

In seiner Jugend zu dekantieren

Trinken vor

2038

Produktion

Flasche ohne Kapsel

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Schalentieren, Fisch (besonders fettem Fisch), rohem und geräuchertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und Käse...

Domaine Zind-Humbrecht

Weitere Informationen über Domaine Zind-Humbrecht

Elsass

Weitere Informationen über Alsace

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über die Domain :

Seit drei Jahrzehnten eines der Vorbilder des elsässischen Weinbaus, erzählt dieses Weingut die Geschichte der Familie Humbrecht. Léonard, der Gründer, ein visionärer Mann, dem es gelang, die besten Terroirs der Region zu erwerben, darunter den berühmten Rangen. Olivier, sein Sohn, der in den 1990er Jahren auf brillante Weise die Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft einführte. Und heute Pierre-Émile, der mit dem sehr komplizierten Jahrgang 2021 auf das Weingut kam und ihr Werk insbesondere bei den letzten Erwerbungen auf dem Sommerberg fortsetzt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über die Domain :

Olivier Humbrecht, der unermüdliche Botschafter seiner Weine und der Region, ist der erste Franzose mit einem Master of Wine und hat schon lange verstanden, wie wichtig die Arbeit im Weinberg ist. Er stellte das Weingut 1999 auf biodynamische Landwirtschaft um, für die er einer der besten Botschafter ist, da er außerdem Präsident des Labels Biodyvin ist. Diese Art des Anbaus ermöglichte es ihm, sich von der Botrytis zu befreien und den Alkoholgehalt zu senken. Die Weine haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und weisen nun einen entschieden trockenen Stil auf, wobei die großen Fässer ihnen mehrere Meter unter der Erde Patina verleihen. Wie alle großen Elsässer Weine entfalten sie ihre volle Größe nach einigen Jahren oder Jahrzehnten der Lagerung. Der Clos Windsbuhl ist ein Muss und der Rangen de Thann setzt sich mit der Zeit durch. Pierre-Emile, der Sohn von Pierre-Emile, dem Sohn von Olivier, ist seit kurzem auf dem Weingut tätig. Die hervorragende Qualität dieser Produktion, die von allen respektiert wird, ermöglicht es diesem emblematischen Weingut, mit einem vierten Stern in das Pantheon unseres Weinführers aufzusteigen.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Guide 2024) 90/100

Über den Wein :

Aus irgendeinem seltsamen Grund hatte der Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2022 den höchsten Säuregehalt aller im Jahr 2022 geernteten Weine - sogar noch etwas mehr als der Riesling Roche Calcaire. Dies ist eines der Mysterien der Natur. In der Nase finden sich Aromen von Birne. Am Gaumen ist er absolut konzentriert. Bei einer Blindverkostung wäre es schwierig, diesen Wein als Pinot Gris zu erkennen. Dieser Wein ist unwirklich, mit seiner wie ein Skalpell gemeißelten, wunderbaren und glorreichen Säure. Die Birne des Grauburgunders kehrt im Abgang zurück. Der 2022 ist belebend, wunderschön, ungewöhnlich und magisch. Es gibt viel mehr Rangen als Pinot Gris. (Trocken)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2024) 94/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein :

Überbordend mit Sternfrüchten, Bergamotte und Feuerstein ist dies ein gefährlich frischer und mineralischer trockener Riesling für diesen heißen und trockenen Jahrgang. Der knochentrockene Mund ist von bemerkenswerter Dynamik, Schiefer und Amalfi-Zitronenschale sind schrill im Abgang. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Aufbewahren.

Kundenmeinung

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