Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Elegante rauchige Note, schöne Noten von gelben Blumen, dann frische Banane, im Mund ist die Signatur des Terroirs mit dieser Note von geriebenen Streichhölzern offensichtlich, er schmeckt völlig trocken (2 g!), was seinen Genuss noch unmittelbarer macht, die Ausgewogenheit ist dank einer seltenen Cremigkeit im Mundgefühl herrlich, Abgang von Bitterstoffen und einer gerösteten Röstnote getragen. Ein großer Wein!

Über die Domain :

Seit drei Jahrzehnten eines der Vorbilder des elsässischen Weinbaus, erzählt dieses Weingut die Geschichte der Familie Humbrecht. Léonard, der Gründer, ein visionärer Mann, der die besten Terroirs der Region, darunter den berühmten Rangen, erworben hat. Olivier, sein Sohn, der in den 1990er Jahren auf brillante Weise die Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft einführte. Und heute Pierre-Émile, der mit dem sehr komplizierten Jahrgang 2021 auf das Weingut kam und ihr Werk insbesondere bei den letzten Erwerbungen auf dem Sommerberg fortsetzt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Man kann seinen subtilen Röstnoten und seiner trockenen Ausgewogenheit nicht widerstehen. Er bietet ein schönes Mundvolumen und ein intensives, gegrilltes Finale, das die Signatur der Weine dieses Terroirs ist.

Über die Domain :

Olivier Humbrecht, der unermüdliche Botschafter seiner Weine und der Region, ist der erste Franzose mit einem Master of Wine und hat schon lange verstanden, wie wichtig die Arbeit im Weinberg ist. Er stellte das Weingut 1999 auf biodynamische Landwirtschaft um, für die er einer der besten Botschafter ist, da er außerdem Präsident des Labels Biodyvin ist. Diese Art des Anbaus ermöglichte es ihm, sich von der Botrytis zu befreien und den Alkoholgehalt zu senken. Die Weine haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und weisen nun einen entschieden trockenen Stil auf, wobei die großen Fässer ihnen mehrere Meter unter der Erde Patina verleihen. Wie alle großen Elsässer Weine entfalten sie ihre volle Größe nach einigen Jahren oder Jahrzehnten der Lagerung. Der Clos Windsbuhl ist ein Muss und der Rangen de Thann setzt sich mit der Zeit durch. Pierre-Emile, der Sohn von Pierre-Emile, der Sohn von Olivier, ist seit kurzem auf dem Weingut tätig. Die hervorragende Qualität dieser Produktion, die von allen respektiert wird, ermöglicht es diesem emblematischen Weingut, mit einem vierten Stern in das Pantheon unseres Weinführers aufzusteigen.

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Die Nase ist von einem Hauch von Feuersteinreduktion geprägt. Im Mund zeigt sich dann eine glänzende Zitrusschale mit wunderbar bitterem Zitrusmark sowie eine salzige Intensität, die an eingelegte Zitronen erinnert. Das Ganze wird von einer ausdrucksstarken reifen Birne auf einem konzentrierten, aber gewundenen Körper umhüllt, der eine innewohnende Kraft zu haben scheint. Es sind das Mark und die Schale, die diesen Wein ausmachen. Der Abgang ist trocken und lang anhaltend. Zwischen 2025 und 2030 zu trinken.

James Suckling

Über den Wein :

Der kräftigste und tiefste Grauburgunder dieses Jahrgangs von Zind Humbrecht mit einer Tonne Rauch, Creme-Brulee und Pilzen. Trotz eines Alkoholgehalts von fast 15% ist er schön trocken und zeigt eine wunderbare Lebendigkeit im Abgang. Zum Trinken oder Aufbewahren. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben.