20155 Kundenmeinungen

Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Roche Granitique blanc 2023

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Elsass

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Weiss

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Wird einzeln verkauft

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Trinken oder behalten

95/100

James Suckling

-

93/100

Vinous

-

92/100

Robert Parker

(Notizen Jahrgang 2022)
riesling
Mineral
Charmeur
Reinheit
Fischtatar

"Das würdige Spiegelbild seines Terroirs".

Diese kristallklare Cuvée öffnet sich mit Aromen von Zitrusfrüchten und Birnen, die durch eine starke Mineralität hervorgehoben werden. Mit seinem geradlinigen, eleganten und ausdrucksstarken Profil kann der Jahrgang 2023 schon heute genossen oder etwa zehn Jahre lang gelagert werden.

Merkmale

Weingut

Domaine Zind-Humbrecht

Cuvée

Riesling Roche Granitique

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Alsace

Region

Elsass

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

Biotit-Granit

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell, sehr langsame Reifung

Reifung

Lange auf der Gesamthefe

Alkoholgehalt

12.5%

Restzucker

1.5 g/l

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blasses Gelb

Nase

Leichte Reduktion beim Öffnen, öffnet sich schnell mit Aromen von Zitrusfrüchten, Kräutern, kristalline mineralische Sensation

Mund

Präzise, gerade und rassig, ehrliche Säure, straff und großzügig, strenger, trockener und luftiger Abgang in Spitzen, große Finesse

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

In seiner Jugend zu dekantieren

Trinken vor

2038

Produktion

Flasche ohne Kapsel

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten...

Domaine Zind-Humbrecht

Weitere Informationen über Domaine Zind-Humbrecht

Elsass

Weitere Informationen über Alsace

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Sterne (Außergewöhnliche Produzenten, die den absoluten Gipfel der Qualität in Frankreich und der Welt darstellen)

Über den Domain :

Seit drei Jahrzehnten eines der Vorbilder des elsässischen Weinbaus, erzählt dieses Weingut die Geschichte der Familie Humbrecht. Léonard, der Gründer, ein visionärer Mann, dem es gelang, die besten Terroirs der Region zu erwerben, darunter den berühmten Rangen. Olivier, sein Sohn, der in den 1990er Jahren auf brillante Weise die Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft einführte. Und heute Pierre-Émile, der mit dem sehr komplizierten Jahrgang 2021 auf das Weingut kam und ihr Werk insbesondere bei den letzten Erwerbungen auf dem Sommerberg fortsetzt.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2022) (Vin formidable)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 4*Sterne (Sie repräsentieren die Exzellenz des französischen Weinbaugebiets. Die besten Böden, die von den größten Winzern bewirtschaftet werden. Ihren Wein zu verkosten ist immer ein magischer Moment)

Über den Domain :

Olivier Humbrecht, der unermüdliche Botschafter seiner Weine und der Region, ist der erste Franzose mit einem Master of Wine und hat schon lange verstanden, wie wichtig die Arbeit im Weinberg ist. Er stellte das Weingut 1999 auf biodynamische Landwirtschaft um, für die er einer der besten Botschafter ist, da er außerdem Präsident des Labels Biodyvin ist. Diese Art des Anbaus ermöglichte es ihm, sich von der Botrytis zu befreien und den Alkoholgehalt zu senken. Die Weine haben sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und weisen nun einen entschieden trockenen Stil auf, wobei die großen Fässer ihnen mehrere Meter unter der Erde Patina verleihen. Wie alle großen Elsässer Weine entfalten sie ihre volle Größe nach einigen Jahren oder Jahrzehnten der Lagerung. Der Clos Windsbuhl ist ein Muss und der Rangen de Thann setzt sich mit der Zeit durch. Pierre-Emile, der Sohn von Pierre-Emile, dem Sohn von Olivier, ist seit kurzem auf dem Weingut tätig. Die hervorragende Qualität dieser Produktion, die von allen respektiert wird, ermöglicht es diesem emblematischen Weingut, mit einem vierten Stern in das Pantheon unseres Weinführers aufzusteigen.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2024) 93/100, (Millésime 2022)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 95/100 (Millésime 2022)

Domaine noté (guide 2022) Empfohlen

Kundenmeinung

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Hintergrund

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