Valentin Zusslin - Les Kammerlas 2017

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der 2017er Les Kammerlas stammt aus der ältesten Parzelle der Familie, die 1938/39 im Herzen dessen angepflanzt wurde, was einige Jahrzehnte später zum Grand Cru Pfingstberg werden sollte. Wie früher wurde die Mischung aus Riesling, Gewürztraminer, Muscat Ottonel und Sylvaner gemeinsam in Edelstahltanks geerntet und vinifiziert, nicht in Fässern, die das traditionelle Behältnis des Weinguts sind. Nur 700 Flaschen wurden von diesem bemerkenswert eleganten und erfrischenden, aber substanziellen und konzentrierten Terroirwein hergestellt, dessen Reife, Kraft und Konzentration den warmen und frühen Jahrgang repräsentieren, während die Mineralität und Spannung von den kalkhaltigen Sandsteinböden des Bollenbergs stammen. Sehr lang und konzentriert, ist dies noch ein sehr junger Wein, der von der Flaschenreife profitieren wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Riesling, Sylvaner, Muskat und Gewürztraminer, die sich in einem 1938 gepflanzten Weinberg ergänzen: Nase von Sternanis und kandierter Zitrone, im Mund sapid, sehr stoffig und tief in diesem Wein, der durch seine Konzentration beeindruckt, dabei aber luftig und schlank bleibt.

Über die Domain :

Die Arbeit von Jean-Paul und Marie Zusslin, die die 1691 entstandene Weinbautradition der Familie fortführen, ist schon seit einigen Jahren beispielhaft. Die beiden, die sich in Orschwihr auf einem sehr schönen Weinberg niedergelassen haben, bilden ein leidenschaftliches, charismatisches und auf gute Arbeit bedachtes Duo. Und vervielfachen die Projekte: Konzeption einer neuen Flasche, Aufstellen von Dutzenden von Bienenstöcken und Nistkästen in den Parzellen... Jeder hat seine Rolle: Marie kümmert sich um die Vermarktung, Jean-Paul ist in den Weinbergen und im Keller tätig. Ein seit 1997 biodynamischer Weinbau, eine sorgfältige Weinbereitung und ein präziser Ausbau fassen die Arbeit dieses Referenzweinguts zusammen, in dem der Geist der Parzellen allgegenwärtig ist, selbst bei den Crémants. Die hervorragende Qualität des Sortiments kann auf einen Aufstieg in unserer Rangliste hindeuten!

James Suckling

Über den Wein :

Ein sehr komplexer trockener Weißwein, der in keine herkömmliche Kategorie passt. In der Nase ist er sehr duftig, was auf Gewürztraminer hindeutet, aber im Mund ist er so fest und frisch, was völlig anders ist als Gewürztraminer. Tonnen von kandierten Orangen, aber auch getrocknete Kräuter und Engelwurz. Ich liebe den sehr trockenen und mineralischen Abgang, der viel Energie hat. Hergestellt aus Weinbergen im Herzen des Grand Cru Pfingstberg. Jetzt zu trinken.