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Catena Zapata – Mendoza Adrianna Fortuna Terrae Malbec 2021

Catena Zapata - Mendoza Adrianna Fortuna Terrae Malbec 2021

98/100

James Suckling

17,5+/20

Jancis Robinson

98/100

Tastingbook - Markus Del Monego

97/100

Vinous

Argentinien
Malbec
Rinderfilet
Prestige
großer Name

„Eine Kombination aus Kraft und Leichtigkeit, die laut James Suckling eine perfekte Harmonie schafft: ein weiterer Erfolg für diesen ikonischen Jahrgang von Catena Zapata.“

„Ein Rotwein von schöner Mineralität und makelloser Reinheit. Nasse Steine, rote Kirschen und ein Hauch von Blumen und Gewürzen. Sehr kreidige Tannine, knochentrockener Gaumen, langer, transparenter Abgang. Eine Kombination aus Kraft und Leichtigkeit, die eine perfekte Harmonie schafft.“ (James Suckling 2023)

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Weingut

Catena Zapata

Cuvée

Adrianna Fortuna Terrae Malbec

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Mendoza

Region

Argentinien

Rebsorten

100% Malbec

Terroirs

Stammt aus einer herrlichen Parzelle (5 Hektar) des Weinbergs Adrianna, Name der Parzelle „Fortuna Terrae”, Bezirk Gualtallary, Region Tupungato Alto, Tal von Uco (Mendoza), 1366 Meter über dem Meeresspiegel, tiefgründige Lehmböden mit weißen, mit Kalkstein bedeckten Steinen.

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Ausgiebige Kaltmazeration (50 % ganze Trauben) für 3 bis 7 Tage (bei weniger als 10 °C), alkoholische Gärung für etwa 10 bis 19 Tage mit einer Gesamtmazeration von etwa 8 bis 12 Tagen in 500-Liter-Fässern, einheimische Hefen.

Reifung

14 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

13,9%

Auge

Tiefes Purpurrot, klar und glänzend

Nase

Intensiv, enthüllt er mediterrane Düfte von Garrigue, geschnittenem Gras und Lavendel, verfeinert durch subtil würzige Noten.

Mund

Saftiger und strenger Auftakt mit kreidigen Tanninen, entwickelt sich zu Aromen von zerdrückten Pflaumen, Brombeeren und schwarzen Kirschen, harmonisch, sein Abgang entfaltet sich kraftvoll und energiegeladen, mit einer köstlichen Minznote.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2040

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Boeuf Bourguignon, gebratenen Entenkeulen, geschmortem rotem Fleisch ...

Weitere Informationen unter Catena Zapata

Weitere Informationen unter Mendoza

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2024) 17,5+/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Seit mehreren Jahren bemüht sich der Winzer Alejandro Vigil, seine besten Malbecs im Keller schonend zu behandeln, damit sich die Fruchtnuancen im Wein entfalten können. Brombeere und Victoria-Pflaume vermischen sich mit exotischen Gewürzen, Nelken und einem Hauch von Zigarre. Die Tannine sind fein und straff, und die feste Säure sorgt für einen kraftvollen Abgang. Dieser frische Jahrgang wird gut altern. 2024-2040

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2023) 97/100

Über den Wein:

Der Malbec 2021 Adrianna Vineyard Fortuna Terrae stammt aus einer kleinen Parzelle in Gualtallary mit einem Bodenprofil von einem Meter Tiefe. Er wurde einem sorgfältigen 16-monatigen Reifungsprozess in Fässern und Betontanks unterzogen und hat eine tiefviolette Farbe. Die Nase präsentiert verführerische Aromen von Lavendel, Minze, Bergkräutern, Orangenschale und Curry vor einem Hintergrund von getrockneten Blumen. Am Gaumen bietet er eine faszinierende Kombination aus Trockenheit und Saftigkeit. Der reichhaltige und straffe Geschmack vermittelt eine lebendige Energie, die sich in einem kompakten, aber zart anhaltenden Abgang fortsetzt. Dieser einzigartige und schmackhafte Malbec verbindet einen primären Stil mit einem konzeptionellen Ansatz, der sich auf das Terroir konzentriert. 2025-2040

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2023) 98/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Ein Rotwein mit schöner Mineralität und makelloser Reinheit. Nasse Steine, rote Kirschen und ein Hauch von Blumen und Gewürzen. Sehr kreidige Tannine, knochentrockener Gaumen, langer, transparenter Abgang. Eine Kombination aus Kraft und Leichtigkeit, die eine perfekte Harmonie schafft. 100 % ganze Trauben. Zum Trinken oder Lagern.

Tastingbook – Markus Del Monego

Tastingbook - Markus Del Monego

Weinbewertung (Führer 2024) 98/100

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