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Catena Zapata – Mendoza Adrianna River Malbec 2021

Catena Zapata - Mendoza Adrianna River Malbec 2021

100/100

Robert Parker

98/100

James Suckling

98/100

Vinous

18,5+

Jancis Robinson

Argentinien
Malbec
elegant
Wunder
einzigartig

„Mit 100/100 Punkten vom Wine Advocate ausgezeichnet – ein atemberaubender Malbec, der weit über die Rebsorte hinausgeht: eines der schönsten Wunder Argentiniens in sehr begrenzter Stückzahl!”

Der Adrianna Vineyard River 2021 stammt aus einem kühlen Jahrgang, in dem ganze Trauben in Betonbehältern mit einer etwas kürzeren Mazeration vergoren und in 2000-Liter-Eichenfässern sowie teilweise in Edelstahlbehältern ausgebaut wurden. Er zeichnet sich durch die für diesen Wein typische mineralische Strenge aus. Er hat einen moderaten Alkoholgehalt von 13,4 %, einen sehr hohen Säuregehalt (8,2!) und einen niedrigen pH-Wert (3,37), was für eine unglaubliche Frische sorgt. Der Wein war verschlossen und brauchte Zeit, um sich im Glas zu entfalten. Dann offenbarte er eine sehr elegante und subtile Persönlichkeit mit der seidigen Textur sehr feiner Tannine, makellosen Aromen und Geschmacksnoten und einer Harmonie, die bewegend war. Es ist ein kraftvoller, aber äußerst eleganter Wein mit dieser seltenen Kombination aus Kraft und Energie, ein leichter, luftiger Wein mit ätherischen, delikaten und raffinierten Eigenschaften. Dieser Wein vereint die Frische des Standorts und die Höhenlage, das kühle Jahr und die steinigen Böden zu einem atemberaubenden Malbec, der weit über die Rebsorte hinausgeht. Bravo! 2024-2040" (Wine Advocate 2023)

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Weingut

Catena Zapata

Cuvée

Adrianna River

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Mendoza

Region

Argentinien

Rebsorten

100% Malbec

Terroirs

Stammt aus einer kleinen Parzelle (2,6 Hektar) des Weinbergs Adrianna, Name der Parzelle „River”, Bezirk Gualtallary, Region Tupungato Alto, Uco-Tal (Mendoza), 1366 Meter über dem Meeresspiegel, Böden aus weißen Steinen, bedeckt mit Kalziumkarbonat, ehemaliges Flussbett.

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Kaltmazeration (50 % ganze Trauben) von 5 bis 10 Tagen (bei weniger als 10 °C), alkoholische Gärung während etwa 12 bis 22 Tagen mit einer Gesamtmazeration von etwa 10 bis 15 Tagen in 500-Liter-Fässern, einheimische Hefen.

Reifung

18 bis 21 Monate in französischen Eichenfässern (erste und zweite Füllung)

Alkoholgehalt

13,9%

Auge

Tiefdunkle, glänzende purpurrote Farbe

Nase

Köstliche, komplexe und blumige Düfte, frischer Lavendel und Veilchen vermischen sich und weichen dann sanften Noten von Leder, Waldbeeren und Pflaumen, betörend und verführerisch.

Mund

Wunderbar ausgewogen, seidige Textur mit geschliffenen Tanninen, viel Eleganz im Ausdruck der Früchte: Brombeeren, Himbeeren und Cassis harmonieren mit Lakritz und Veilchen bis hin zu einem endlosen und lebhaften Abgang.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher dekantieren, um den Geschmack zu verfeinern

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2040

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu einem Rinderkotelett, zu dünnen Scheiben Wagyu-Rindfleisch oder pur, um alle Nuancen zu erfassen...

Weitere Informationen unter Catena Zapata

Weitere Informationen unter Mendoza

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2023) 100/100 (Außergewöhnlich!)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Adrianna Vineyard River 2021 stammt aus einem kühlen Jahrgang, in dem ganze Trauben in Betonbehältern mit einer etwas kürzeren Mazeration vergoren wurden und anschließend in 2.000-Liter-Eichenfässern und dem Rest in Edelstahltanks ausgebaut wurden. Er weist die für diesen Wein typische steinige Strenge auf. Er hat einen moderaten Alkoholgehalt von 13,4 %, einen sehr hohen Säuregehalt (8,2!) und einen niedrigen pH-Wert (3,37), was für eine unglaubliche Frische sorgt. Der Wein war verschlossen und brauchte Zeit, um sich im Glas zu entfalten. Dann offenbarte er eine sehr elegante und subtile Persönlichkeit mit der seidigen Textur sehr feiner Tannine, makellosen Aromen und Geschmacksnoten und einer Harmonie, die bewegend war. Es ist ein kraftvoller, aber äußerst eleganter Wein mit dieser seltenen Kombination aus Kraft und Energie, ein leichter, luftiger Wein mit ätherischen, delikaten und raffinierten Eigenschaften. Dieser Wein vereint die Frische des Standorts und die Höhenlage, das kühle Jahr und die steinigen Böden zu einem atemberaubenden Malbec, der weit über die Rebsorte hinausgeht. Bravo! 2024-2040

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2024) 18,5+

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Dieser Wein ist einer der aromatischsten und blumigsten Malbecs aus dem Adrianna-Sortiment. Er ist bereits jetzt sehr gut trinkbar und präsentiert sich mit verführerischen Noten von Veilchen und Wildblumen. Die Tannine sind fein und pudrig, die Säure lebhaft. Sehr elegant. 2024-2040

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2023) 98/100

Über den Wein:

Der Malbec Adrianna Vineyard River 2021 stammt aus einer kleinen, steinigen Parzelle, die in einem ehemaligen Flussbett in Gualtallary im Uco-Tal auf einer Höhe von 1.400 Metern liegt. Er wurde 16 Monate lang sorgfältig in Fässern und Betontanks gereift. Er hat eine purpurrote Farbe mit glänzenden Reflexen. Die Nase bietet verführerische Noten von Salbei und Rucola, ergänzt durch Kamille, Lavendel und Huacatay, vor einem Hintergrund von Hagebutten und zerdrückten Pflaumen. Dieser Malbec hat ein trockenes Profil, das an Pinot Noir erinnert, mit einer spritzigen, spannungsreichen Note und einer seidigen Textur. Die erfrischenden Noten und der saftige Fluss halten lange an und sorgen für ein harmonisches Erlebnis. Dieser Rotwein verbindet einen präzisen Erntezeitpunkt mit einem großartigen Jahrgang 2021, der sein primäres Profil unterstreicht. 2025-2040

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2023) 98/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein:

Ein umfassendes Bouquet von roten Früchten mit einem Hauch von schwarzen Oliven, Gewürzen, nassen Steinen und Hibiskus. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, sehr rein, transparent und saftig. Sehr elegant und subtil, mit einem langen Abgang. Sehr raffiniert. Komplex, aber diskret und für einen Malbec sehr pinot-artig. 100 % ganze Trauben. Zum Trinken oder Lagern geeignet.

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