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Château Montfollet - Blaye Le Valentin blanc 2023

Bordeaux

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5
5/5 (1 Kunde)

90/100

James Suckling

-

90/100

Decanter

-

Médaille d'Or

Concours Féminalise

Zitrusfrüchte
Aperitif
Qualität Preis

"Sehr angenehm mit dem Charakter von reifen Zitrusfrüchten und Steinobst!"

"Die Nase ist würzig und wachsartig, mit Noten von Zitronenschale, zermahlenen Kräutern, Pfirsichkernen und rohen Mandeln. Am Gaumen ist er mittelkräftig, dicht und strukturiert, mit einem Charakter von reifen Zitrusfrüchten und Steinobst. Etwas tanninhaltig und fest im Abgang. Jetzt trinken". (James Suckling 2024) - Die Rebsorten Sauvignon und Sémillon liefern auf diesem Terroir einen äußerst köstlichen Ausdruck. Dieser weiße Blaye Côtes de Bordeaux bietet Rundheit und aromatische Komplexität.

Merkmale

Weingut

Château Montfollet

Cuvée

Le Valentin

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Blaye Côtes de Bordeaux

Region

Bordeaux

Rebsorten

Encépagement : 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 20% Sémillon

Terroirs

Lehm-Kiesel- und Lehm-Kalk-Böden an den Hängen

Weinbau

Durchdachter Anbau und HVE 3-zertifiziert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Pneumatische Pressung für die Sauvignons, die Sémillons werden goldgelb geerntet und in neuen 225-Liter-Fässern vinifiziert.

Reifung

6 Monate im Barrique auf Feinhefe

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Goldgelbe Robe

Nase

Bouquet aus Gewürzen, Zitronenschale und Pfirsichkernen

Mund

Komplex, dicht, strukturiert mit einem Charakter von reifen Zitrusfrüchten und Steinobst

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2024

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Messern mit Petersilie, Fisch mit Beurre blanc...

Schloss Montfollet

Weitere Informationen über Château Montfollet

Blaye Côtes de Bordeaux

Weitere Informationen über Blaye Côtes de Bordeaux

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Die 67 Hektar Weinberge dieses Familienbesitzes überragen die Mündung der Gironde, direkt gegenüber den prestigeträchtigsten Crus von Margaux. Dominique Raimond ist bestrebt, das Potenzial dieser herrlichen Böden zu entfalten und gleichzeitig die Umwelt zu respektieren. Er setzt alle Mittel des Anbaus und der Weinbereitung ein, um die Produktion eines großen Weins aus dem Blayais zu erreichen. Die Weißweine sind im Allgemeinen sehr aromatisch, mit einer schönen Spannung und einem angemessenen Gleichgewicht auf der Frische. Der Côtes-de-Bourg Cuvée Altus ist immer top, ebenso wie der Grand Vin en Blaye-Côtes-de-Bordeaux. Ein Vorzeigegut in beiden Appellationen. Montfollet ist Teil der Vereinigung Châteaux Solidaires, die zehn Winzer aus dem Blayais umfasst, die ihre eigene Identität bewahren, aber in einem genossenschaftlichen Geist Weinkeller und Arbeitsgeräte teilen. Das Château Haut-Prieur, gehört zu dieser Vereinigung und ist im Jahrgang 2016 hervorragend.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Guide 2024) 90/100

Domaine noté Recommandé

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Ch. Montfollet, eine der Speerspitzen des Blayais und des Bourgeais, wird seit 1991 von Dominique Raimond geleitet, der auch Besitzer mehrerer Châteaux ist: Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela und Puy d'Amour. Dominique Raimond ist Mitglied der Genossenschaft Cars (1937), die 2011 in "Châteaux solidaires" umbenannt wurde und die Weinlese von einem Dutzend Mitgliedsschlössern, die sehr streng ausgewählt wurden, getrennt vinifiziert.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Über den Wein :

Die Nase ist würzig und wachsartig, mit Noten von Zitronenschale, zermahlenen Kräutern, Pfirsichkernen und rohen Mandeln. Am Gaumen ist er mittelkräftig, dicht und strukturiert, mit einem Charakter von reifen Zitrusfrüchten und Steinobst. Etwas tanninhaltig und fest im Abgang. 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris und 20% Semillon. Kann sofort getrunken werden.

Weltweiter Wettbewerb der Weine Femalise

Concours Mondial des Vins Féminalise

Bewerteter Wein (Guide 2024) Goldmedaille

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Frau VERONIQUE F. Veröffentlicht am 25.09.2024

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