" Dieser wunderbare 2018er, der 12 Monate in Eichenfässern reifte, hat eine tiefe, mit rubinroten Reflexen durchzogene Farbe. Die Nase ist gut geöffnet und zeigt schwarze und rote Früchte, begleitet von feinen Holznoten. Der von einer knackigen Fruchtigkeit umhüllte, sehr lange Mund zeigt sich vollmundig, fleischig und warmherzig, gestützt auf seidige Tannine und unterstrichen von einer angenehmen Frische. Eine sehr vollendete Ausgewogenheit. " (Der Guide Hachette des Vins 2022)
Merkmale
Weingut
Château Belle-Garde
Cuvée
Fût de chêne
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Bordeaux
Region
Bordeaux
Rebsorten
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Von ton- und kalkhaltigen Hängen mit starken Gefällen, die eine gute Wasserregulierung ermöglichen.
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
5-tägige Maischegärung vor der Gärung, alkoholische Gärung bei 27°C, malolaktische Gärung bei 20-22°C
Reifung
12 Monate auf der Vollhefe, in Eichenfässern
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne dunkle, tiefe Robe mit rubinroten Reflexen
Nase
Komplex mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, gefärbt mit würzigen und holzigen Konfitüren
Mund
Eingebettet, fruchtig und vollmundig, fleischig, lang mit seidigen Tanninen
Servieren
In der Karaffe bei 17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2023
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Rinderkotelett, Geflügel, Wild oder Hartkäse...
Schloss Belle-Garde
Bordeaux
Expertenmeinungen
Decanter
Bewerteter Wein 90/100
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Dieser wunderbare 2018er, der 12 Monate in Eichenfässern reifte, hat eine tiefe, mit rubinroten Reflexen durchzogene Robe. Die Nase ist gut geöffnet und zeigt schwarze und rote Früchte, begleitet von einem feinen Holzton. Der von knackiger Fruchtigkeit umhüllte, sehr lange Mund zeigt sich vollmundig, fleischig und warmherzig, gestützt auf seidige Tannine und unterstrichen von einer angenehmen Frische. Ein sehr vollendetes Gleichgewicht.
Über die Domain :
Bordeaux oder Bordeaux supérieur, rot, weiß oder rosé, Éric Duffau vinifiziert mit Bravour die regionalen AOC-Weine. Er übernahm 1979 das Familienweingut in der Region Entre-deux-Mers am linken Ufer der Dordogne. Sein 46 Hektar großes Weingut liegt größtenteils auf den Hängen gegenüber von Saint-Émilion.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Eric Duffau zeigt, dass die Bordeaux-Rebsorten, die bei richtiger Reife geerntet, sorgfältig vinifiziert und schlicht ausgebaut werden, in allen drei Farben tadellose Cuvées zu einem ausgezeichneten Preisniveau ergeben. Die Lehmböden auf Kalksockeln, die sich hauptsächlich in Génissac und Moulon befinden, geben den Cuvées ihren vollen Geschmack, doch ein etwas übertriebener Holzton kann die Spontaneität der Frucht überdecken.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
über 7 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. YVES G. Veröffentlicht am 17.12.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Frau MIREILLE S. Veröffentlicht am 05.12.2022
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Anmerkung und Meinung von Frau SAMIA G. Veröffentlicht am 30.09.2022
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn WOLFGANG E. Veröffentlicht am 20.07.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICE B. Veröffentlicht am 23.06.2022
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Anmerkung und Meinung von M. ALEXANDRE L. Veröffentlicht am 13.06.2022
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn REMY N. Veröffentlicht am 12.03.2022
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