20136 Kundenmeinungen

Château Tour de Mirambeau Réserve 2012

Name: Château Tour de Mirambeau Réserve 2012
Brand: Château Tour de Mirambeau
Rating: 3.6 (25 reviews)

Bordeaux blanc|Weißwein

Bordeaux

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (25 Kunden)

Note : "Special Trophy" (mieux que l'Or !) au Concours Mondial du Sauvignon (cat. assemblage)
Cette cuvée réserve composée à 52% de Sauvignon, 38% de Sémilion et 10% de Muscadelle est produite sur les terres de l'entre deux mers. Un blanc frais et convivial, très aromatique sur les agrumes avec des notes gourmandes de fruit de la passion. L'attaque est vive et franche, à la fois suave et croquante, avec quelques nuances très légèrement poivrées. Un vin pur plaisir à partager cet été !

Merkmale

Weingut

Château Tour de Mirambeau

Cuvée

Réserve

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Bordeaux blanc

Region

Bordeaux

Rebsorten

52% Sauvignon Blanc, 38% Sémillon, 10% Muscadelle

Terroirs

Lehm/Kalkstein

Weinbau

Conduite de la vigne visant à respecter l’environnement par la lutte raisonnée et la promotion d'une viticulture de précision

Weinbereitung

Fermentation en cuve inox pendant 20 à 30 jours à 18°C et 1% en barrique

Reifung

sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille

Alkoholgehalt

12%

Verkostung & Kombinationen

Auge

robe jaune claire avec reflets verts pâles

Nase

aromatisch von Zitrusfrüchten mit Noten von Passionsfrucht

Mund

attaque vive et franche, bouche suave et croquante aux aromes de chevrefeuille avec des notes poivrées. Elégant équilibre avec une finale longue et fraîche

Servieren

bei 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2015

Essens-/Weinpaare

A déguster sur tous types de viandes ou poissons grillés avec des légumes. Il se marie également très bien avec un poulet à la crème ou du fromage de chèvre...

Schloss Turm von Mirambeau

Weitere Informationen über Château Tour de Mirambeau

Bordeaux

Weitere Informationen über Bordeaux

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 3*Sterne (Eine qualitativ hochwertige Produktion, die in ihrer Branche als Referenz dienen kann)

Über den Domain :

Die Familie Despagne verfügt über fünf Güter und 300 Hektar Weinberge, die mit traditionellen Bordeaux-Rebsorten bepflanzt sind. Die Ernsthaftigkeit, der Einfallsreichtum und die Kompetenz der Despagnes führen dazu, dass alle ihre Weine, insbesondere die ihrer Vorzeigegüter Tour de Mirambeau und Rauzan Despagne, als Vorbild für viele Bordeaux-Weine dienen könnten: immer schmeichelhaft, aber nie weit entfernt vom klassischen Bordeaux. Hier sind die Weine immer sehr harmonisch.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)

Über den Domain :

Die Familie Despagne ist seit mehr als zwei Jahrhunderten Winzer, Die im Herzen des Entre-deux-Mers ansässige Familie ist ein unumgänglicher Akteur des Weinbaugebiets. Sie leitet 300 ha die sich auf mehrere Crus verteilen - Bel Air Perponcher, Tour de Mirambeau, Rauzan Despagne, Lion Beaulieu, Mont-Pérat -, die von den Kindern von Jean-Louis de Beaulieu geleitet werden. Jean-Louis (Thibault, Gabriel und Basaline) und von Joël Elissalde, dem Direktor des Weinguts, geleitet werden. technisch betreut werden. Ihre Weine sind auf diesen Seiten oft zu sehen, in den drei Farben.

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von 25 Meinungen