1jour1vin

Château Sénilhac 2006

Bordeaux

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5
3.3/5 (3 Kunden)

Das Château Sénilhac erstreckt seine 23 Hektar Weinberge auf einem ton- und kalkhaltigen Boden, der im Untergrund eine große Wasserreserve birgt. Diese verleiht den Weinen selbst in trockenen Jahren den nötigen Saft, die Rundheit und die Geschmeidigkeit. Der Jahrgang 2006 zeigt eine schöne Intensität, mit Aromen von reifen Früchten und feinen Holznoten. Ein großer aus dem Haut-Médoc!

Merkmale

Weingut

Château Sénilhac

Cuvée

Cru Bourgeois

Jahrgang

2006

Bezeichnung

Haut-Médoc

Region

Bordeaux

Rebsorten

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc

Terroirs

lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

Ertrag durch 50% Begrünung begrenzt

Weinlese

mechanisch mit Sortierung auf dem Tisch

Weinbereitung

mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit geordnet, in einem modernen Bottich, der das traditionelle Wissen respektiert

Reifung

12 Monate in Eichenfässern, davon 20% neu

Alkoholgehalt

12,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

kräftige, intensiv purpurrote Farbe

Nase

intensiv, reife Früchte und feine Holznoten

Mund

der Auftakt ist geschmeidig, fein, elegant, mit einer guten Struktur am Gaumen

Servieren

In der Karaffe bei 17°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2010

Höhepunkt

2015

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur un filet ou une c&ocirc;te de b&oelig;uf, des c&ocirc;telettes d&rsquo;agneau grill&eacute;es, un gigot aux flageolets, une c&ocirc;te de veau, un magret de canard poivre vert, des p&acirc;tes fra&icirc;ches aux truffes, une poularde truff&eacute;e, un Saint-Nectaire&hellip; <br/>

Schloss Sénilhac

Weitere Informationen über Château Sénilhac

Haut-Médoc

Weitere Informationen über Haut-Médoc

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5

3.3/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN CHARLES D. Veröffentlicht am 05.10.2015

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn OSWIN G. Veröffentlicht am 16.07.2013

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Frau ISABELLE C. Veröffentlicht am 25/02/2013

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Hintergrund

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