Goulée by Cos d'Estournel - Médoc 2016

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Der Tank, der in seiner Art ebenso spektakulär ist wie die Pagoden des Schlosses und mit Tankaufzügen ausgestattet ist, die es ermöglichen, nicht nur während der Weinbereitung, sondern auch während des Ausbaus nach dem Prinzip der Schwerkraft zu arbeiten, wurde 2008 zum ersten Mal in Betrieb genommen. Er krönt die enormen Anstrengungen des Weinguts, diesen Cru auf das höchstmögliche Niveau zu bringen, mit dem Ziel, qualitativ mit den Premiers Crus Classés zu konkurrieren. Der aus tiefem Kies bestehende Boden macht ihn im Allgemeinen zum kräftigsten Wein des Médoc, der in seiner Textur am üppigsten ist, während er gleichzeitig die für seine Nachbarschaft mit Lafite charakteristische Feinheit und Komplexität bewahrt. Die letzten Jahrgänge haben noch an aromatischer Reinheit und Aufrichtigkeit des Ausdrucks gewonnen. Ein sehr aromatischer und intensiver weißer Bordeaux wird auf den Böden des etwas weiter nördlich gelegenen La Goulée erzeugt und nach diesem benannt.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Er hat ein tiefes Granatpurpur und öffnet sich mit jugendlichen Noten von zerdrückten roten und schwarzen Pflaumen, Kirschen und Brombeeren mit einem Hauch von schokoladiger Minze und Tabak. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit vielen saftigen roten und schwarzen Früchten, umrahmt von weichen Tanninen und endet mit einer Minznote.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Bewundernswert köstlich und offen, mit einer sehr knackigen Fruchtigkeit, ist der 2016er nun die Referenz des Weinguts.

Über die Domain :

Der Geschäftsmann Michel Reybier, der den Cru im Jahr 2000 erwarb, hat viel Geld in die Hand genommen, um Cos d'Estournel mit allem auszustatten, was für die Herstellung des größtmöglichen Weins notwendig ist. Der Bau eines der leistungsfähigsten Weinkeller der Welt durch den Architekten Jean-Michel Wilmotte ist ein Beispiel dafür. Cos hat schon immer ausdrucksstarke Weine mit einem eher überschwänglichen Stil produziert. Anfang der 2000er Jahre kippte er manchmal sogar in die Karikatur und ließ die Feinheit, die das Terroir auszudrücken vermag, in den Hintergrund treten. Die Dinge kehren sich nun um und Cos findet mit den letzten Jahrgängen einen Ausdruck, der uns wieder verführt.

Jancis Robinson

James Suckling

Über den Wein :

Tiefe, dunkle und reiche Frucht von Pflaumen bis Beeren. Vollmundig, geschichtet, dicht und sehr reich. Wird nach 2022 besser sein.