Les Pagodes de Cos 2009 - Second vin du Château Cos d'Estournel

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Sehr jahrgangstypische Heidelbeernase, hoher Alkoholgehalt, sehr röstiger Geschmack, aber ausgewogener als der Grand Vin, besser eingebundene Tannine. Ein großes, originelles Produkt, dessen Entwicklung man mit großer Neugier verfolgen wird.

Über die Domain :

Der Tank, der in seiner Art ebenso spektakulär ist wie die Pagoden des Schlosses und mit Tankaufzügen ausgestattet ist, die es ermöglichen, nicht nur während der Weinbereitung, sondern auch während des Ausbaus nach dem Prinzip der Schwerkraft zu arbeiten, wurde 2008 zum ersten Mal in Betrieb genommen. Er krönt die enormen Anstrengungen des Weinguts, diesen Cru auf das höchstmögliche Niveau zu bringen, mit dem Ziel, qualitativ mit den Premiers Crus Classés zu konkurrieren. Der aus tiefem Kies bestehende Boden macht ihn im Allgemeinen zum kräftigsten Wein des Médoc, der in seiner Textur am üppigsten ist, während er gleichzeitig die für seine Nachbarschaft mit Lafite charakteristische Feinheit und Komplexität bewahrt. Die letzten Jahrgänge haben noch an aromatischer Reinheit und Aufrichtigkeit des Ausdrucks gewonnen. Ein sehr aromatischer und intensiver weißer Bordeaux wird auf den Böden des etwas weiter nördlich gelegenen La Goulée erzeugt und nach diesem benannt.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein :

Zweitwein von Cos d'Estournel. Dieser Wein hat eine wunderbare aromatische Präzision: schwarze Johannisbeere, Zimt, Waldbeeren, Zedernholz. Sie kündigt einen Mund von großer Reinheit mit geschmolzenen und satinierten Tanninen an. Der Abgang dehnt sich mit einer subtilen Wärme aus.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der brillante Les Pagodes de Cos 2009 hat mehr Cabernet Sauvignon in seiner Mischung als der Grand Vin, der sich mit Merlot und einer kleinen Menge Petit Verdot ergänzt. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5% ist der Les Pagodes de Cos genauso kräftig wie der Cos, vollmundig, rund und großzügig, mit reichlich Aromen von Crème de Cassis und blumigen Noten, die sich mit holzigen und würzigen Düften vermischen. Er ist saftig, saftig und bemerkenswert frisch und klar definiert und verdient die besondere Aufmerksamkeit der Verbraucher. Er sollte in 15 bis 20 Jahren getrunken werden, und interessanterweise ist dieser Zweitwein besser als viele Cos-Jahrgänge aus den 1960er, 1970er und 1980er Jahren!

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Der Geschäftsmann Michel Reybier, der den Cru im Jahr 2000 erwarb, hat viel Geld in die Hand genommen, um Cos d'Estournel mit allem auszustatten, was für die Herstellung des größtmöglichen Weins notwendig ist. Der Bau eines der leistungsfähigsten Weinkeller der Welt durch den Architekten Jean-Michel Wilmotte ist ein Beispiel dafür. Cos hat schon immer ausdrucksstarke Weine mit einem eher überschwänglichen Stil produziert. Anfang der 2000er Jahre kippte er manchmal sogar in die Karikatur und ließ die Feinheit, die das Terroir auszudrücken vermag, in den Hintergrund treten. Die Dinge kehren sich nun um und Cos findet mit den letzten Jahrgängen einen Ausdruck, der uns wieder verführt.

Wine Spectator