Les Pagodes de Cos 2010 - Second Vin du Château Cos d'Estournelle
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
Wine Enthusiast
-
90/100
Wine Spectator
-
17/20
Gault & Millau
"Grandissime Textur, Länge, dichte Fruchtigkeit ohne jegliche Steifheit, er hat alles, um die Papillen zu verzaubern. Die Aromenpalette ist blumig, von reifen Früchten und exotischen Hölzern geprägt. Dieser Zweitplatzierte steht über einigen klassifizierten Weinen, die die Hierarchie durcheinander bringen." (Les Meilleurs Vins de France 2014 - Gault Millau) Lieferung in der Holzkiste bei Bestellungen von 12 Flaschen dieses Weins (Außer bei der Lieferart Point Relais).
Merkmale
Weingut
Château Cos d'Estournel
Cuvée
Les Pagodes de Cos
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Saint-Estèphe
Region
Bordeaux
Rebsorten
62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot
Terroirs
schwer außergewöhnlich tief
Weinbau
Fast vollständige Begrünung der Weinberge, um die Wuchskraft der Reben und die Phänomene der Bodenbefeuchtung und -verdunstung zu kontrollieren.
Weinlese
manuell in Kisten
Weinbereitung
Sortierung der Trauben, Remontage durch Schwerkraft
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dichte, tiefe Farbe
Nase
auf Noten von Brombeeren, Frühlingsblumen, Lakritze und Toastbrot, sehr reich
Mund
kräftig und vollmundig, sehr aromatisch, lang anhaltend im Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer Steinpilzpfanne nach Bordeaux-Art, einem Entrecôte nach Bordeaux-Art, Kalbsnieren, einer gewürzten Taube...
Schloss Cos d'Estournel
Saint-Estèphe
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Der Tank, der in seiner Art ebenso spektakulär ist wie die Pagoden des Schlosses und mit Tankaufzügen ausgestattet ist, die es ermöglichen, nicht nur während der Weinbereitung, sondern auch während des Ausbaus nach dem Prinzip der Schwerkraft zu arbeiten, wurde 2008 zum ersten Mal in Betrieb genommen. Er krönt die enormen Anstrengungen des Weinguts, diesen Cru auf das höchstmögliche Niveau zu bringen, mit dem Ziel, qualitativ mit den Premiers Crus Classés zu konkurrieren. Der aus tiefem Kies bestehende Boden macht ihn im Allgemeinen zum kräftigsten Wein des Médoc, der in seiner Textur am üppigsten ist, während er gleichzeitig die für seine Nachbarschaft mit Lafite charakteristische Feinheit und Komplexität bewahrt. Die letzten Jahrgänge haben noch an aromatischer Reinheit und Aufrichtigkeit des Ausdrucks gewonnen. Ein sehr aromatischer und intensiver weißer Bordeaux wird auf den Böden des etwas weiter nördlich gelegenen La Goulée erzeugt und nach diesem benannt.
Guide des Vins Gault & Millau
Bewerteter Wein (Guide 2014) 17/20 (Bemerkenswert)
Über den Wein :
Grandiose Textur, Länge, dichte Fruchtigkeit ohne jegliche Steifheit, er hat alles, um die Papillen zu verzaubern. Die Aromenpalette ist blumig, von reifen Früchten und exotischen Hölzern geprägt. Dieser Zweitplatzierte steht über einigen klassifizierten Weinen, die die Hierarchie durcheinander bringen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Der Geschäftsmann Michel Reybier, der den Cru im Jahr 2000 erwarb, hat viel Geld in die Hand genommen, um Cos d'Estournel mit allem auszustatten, was für die Herstellung des größtmöglichen Weins notwendig ist. Der Bau eines der leistungsfähigsten Weinkeller der Welt durch den Architekten Jean-Michel Wilmotte ist ein Beispiel dafür. Cos hat schon immer ausdrucksstarke Weine mit einem eher überschwänglichen Stil produziert. Anfang der 2000er Jahre kippte er manchmal sogar in die Karikatur und ließ die Feinheit, die das Terroir auszudrücken vermag, in den Hintergrund treten. Die Dinge kehren sich nun um und Cos findet mit den letzten Jahrgängen einen Ausdruck, der uns wieder verführt.
Wine Spectator
Wein bewertet (Guide 2013) 90/100 (Sehr guter Wein)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2013) 92/100
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
von 12 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. BERTRAND G. Veröffentlicht am 17.01.2017
Verschlossen und mit einer flüchtigen Säure, die angesichts der Klasse des ersten Weins in 2010 überrascht.
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC M. Veröffentlicht am 21.12.2015
2015 noch geschlossen, nicht wirklich sinnlich oder elegant. der echte Bordeaux, der Chi macht... bei 50 Bällen pro Kiel: ist das teuer oder hält man mich für einen Kiel?
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Bewertung und Stellungnahme von Frau FRANCOISE C. Veröffentlicht am 09/04/2013
einige Jahre für einen optimalen Genuss aufbewahren
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Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS D. Veröffentlicht am 21.02.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTIAN O. Veröffentlicht am 30.08.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Frau MONIQUE B. Veröffentlicht am 08/04/2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn MARC C. Veröffentlicht am 04.05.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn MATTHIEU D. Veröffentlicht am 21.05.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE M. Veröffentlicht am 06.03.2014
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Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE M. Veröffentlicht am 29.11.2013
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