Château Poujeaux - Moulis 2019
Bordeaux
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Holzkiste
94/100
Vinous
-
94/100
Yves Beck
-
94/100
Terre de Vins
-
93/100
James Suckling
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93/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
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92/100
Jean-Marc Quarin
-
1*Étoile
Hachette
"Ein zuverlässiger, unerschütterlicher, ziselierter Poujeaux, der bereit ist, den kommenden Jahren zu trotzen! ~ Yves Beck ~
"Poujeaux ist seinem Stil sehr treu und zeichnet sich durch die Gleichmäßigkeit seiner Qualität aus. Die Integration des Holzes wird perfekt beherrscht und die Komplexität wird dadurch erhöht. Poujeaux ist ein gutes Symbol für die Fähigkeit des Médoc, den Cabernet Sauvignon innerhalb einer Assemblage glänzen zu lassen. Der Auftakt ist saftig, cremig und der Wein ist dank eines soliden Gerüsts gut strukturiert. Ein zuverlässiger, unerschütterlicher Poujeaux, ziseliert und bereit, den kommenden Jahren zu trotzen. Was für ein schöner Erfolg" (Yves Beck 2021) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Merkmale
Weingut
Château Poujeaux
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Moulis-en-Médoc
Region
Bordeaux
Rebsorten
50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot
Terroirs
Kiesböden aus dem Quartär
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
In kleinen Steigen
Weinbereitung
Gärung der Trauben in ganzen Beeren in 51 thermoregulierten Edelstahl-, Holz- und Betontanks, deren Kapazität auf die Parzellenauswahl abgestimmt ist, Extraktion durch Umpumpen, 20- bis 25-tägige Maischegärung.
Reifung
12 Monate in Barriques (davon 33% neu, und 67% aus einem und zwei Weinen)
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefe granatrote Robe mit violetten Reflexen
Nase
Gute Intensität mit Aromen von Veilchen, schwarzer Johannisbeere, Feuerstein und Zigarrenkiste
Mund
Geschmeidiger, samtiger, homogener Auftakt. Seidiges Tannin, große Mineralität. Viel Finesse und Eleganz. Bemerkenswerte aromatische Persistenz
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2035
Produktion
280.000 Flaschen
Wache
2045
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Rinderkotelett, einer im Topf gebratenen Taube, einer mit Teriyaki lackierten Entenbrust...
Château Poujeaux
Moulis-en-Médoc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Dieser Weinberg ist seit 2008 im Besitz der Familie Cuvelier (die auch Clos Fourtet in Saint-Émilion besitzt). Die tiefen Kieselsteine auf dem Plateau Grand Poujeaux verfügen nicht nur über fantastische Böden, sondern auch über optimale Anlagen. Beraten von Stéphane Derenoncourt entsteht hier einer der besten Moulis, die es gibt, der zugleich reich und von großer Sanftheit ist.
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Führer 2023) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Dieser Wein, der in einem intensiven Rot erstrahlt, verströmt ein delikates Bouquet von Sauerkirschen, schwarzen Früchten und Toastbrot. Im Mund entwickelt er eine schöne Struktur, voll und gut ausgewogen, gestützt von soliden und eleganten Tanninen. Sicherlich ein guter Lagerwein. 2026 - 2032
Über die Domain :
Dieser Cru, der in der Klassifizierung von 1855 vergessen wurde, da Moulis lange Zeit ein Land des Getreideanbaus blieb, gehört dennoch zu den renommiertesten des Médoc. Als ehemalige Herrschaft, die von Latour Saint-Maubert, dem späteren Ch. Latour, abhängig war, erlebte er in den 1920er Jahren einen Aufschwung mit der Familie Theil, die den heute 68 ha großen zusammenhängenden Weinberg auf dem schönen Kieselboden von Grand-Poujeaux vereinte und das Weingut an die Spitze der Appellation brachte. Seit 2008 ist es im Besitz von Philippe Cuvelier, dem Besitzer von Clos Fourtet (1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion), der die Qualitätsansprüche hoch hält.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Poujeaux ist seit 2008 im Besitz der Familie Cuvelier (Clos Fourtet) und ein Symbol der Appellation. Unter der Leitung des Direktors Christophe Labenne, der von Stéphane Derenoncourt beraten wird, haben sich die Weine stetig verbessert und eine gute Reisegeschwindigkeit erreicht, so dass der Cru nach wie vor eine Referenz in der Appellation ist. Der Stil tendiert eher zu Finesse und Eleganz, was dem Cru, der dennoch sehr gut altert, sehr gut steht. Die letzten Jahrgänge sind auf der Höhe der Zeit.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2021) 94/100
Über den Wein :
Poujeaux 2019 hat ein sehr definiertes und konzentriertes Bouquet von Brombeeren, Zedernholz, Minze und leichten Teeblättern. Er ist einer der komplexesten, die mir in den letzten Jahren in diesem großen Weingut begegnet sind. Der mittelkräftige Mund ist frisch, vibrierend und griffig, mit leicht kreidigen Tanninen und einem salzigen, lang anhaltenden Abgang. Ziemlich strukturiert und fleischig, verdient dieser Moulis einen langen Aufenthalt in der Flasche. 2027 - 2055
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Attraktive Aromen von Schokolade, rotem Chili und Zedernholz. Auch Lavendel ist zu finden. Mittelkräftig, mit festen, geschliffenen Tanninen und einem schmeichelnden Abgang. Eine schöne Textur. Wird früher fertig als andere. Nach 2024 zu probieren.
Terre de Vins
Wein bewertet (Guide 2020) 94/100
Über den Wein :
Nase von reifen roten Früchten, Zedernholz, Zigarrenkiste, Teer. Komplexer, voller, straffer Mund. Vermittelt ein Gefühl von Reinheit und Eleganz, bereits ein großer Moment der Verkostung. Enormes Potenzial, elegant und tiefgründig.
Yves Beck
Bewerteter Wein (Führer 2021) 94/100
Über den Wein :
Poujeaux bleibt seinem Stil sehr treu und zeichnet sich durch die Gleichmäßigkeit seiner Qualität aus. Die Integration des Holzes wird perfekt beherrscht und die Komplexität wird dadurch erhöht. Poujeaux ist ein gutes Symbol für die Fähigkeit des Médoc, den Cabernet Sauvignon innerhalb einer Assemblage glänzen zu lassen. Der Auftakt ist saftig, cremig und der Wein ist dank eines soliden Gerüsts gut strukturiert. Ein zuverlässiger, unerschütterlicher Poujeaux, ziseliert und bereit, den kommenden Jahren zu trotzen. Was für ein schöner Erfolg! 2025 - 2045
Jean-Marc Quarin
Bewerteter Wein (Guide 2022) 92/100
Über den Wein :
Ich gab ihm meine beste Bewertung bei den Primeurs. Das hat sich bestätigt! Dunkle, intensive und tiefe Farbe. Wunderschöne komplexe, reine, leicht rauchige und edle Nase. Minutiös von Beginn an, mit einem länglichen, aber fleischigen Körper, umschmeichelt der Wein den Gaumen und bietet ein bis dahin unbekanntes Gefühl der Fülle. Sehr langer Abgang mit multidimensionalen Aromen. Ein großer Erfolg und ein neuer Outsider.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100
Über den Wein :
Espresso, schwarzer Pfeffer, mit Schokolade überzogene Brombeeren und schwarze Johannisbeeren verbinden sich zu einem Duft. Der Wein ist prachtvoll, poliert, reich und geschmeidig, mit einer Explosion von reifen, süßen und weichen Früchten, Espresso und dunkler Schokolade im Abgang. Geben Sie ihm ein paar Jahre, um weich und vollmundig zu werden, dann wird er zwei Jahrzehnte lang halten, was er verspricht. Zwischen 2024 und 2040 zu trinken.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. BERTRAND L. Veröffentlicht am 30/04/2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN W. Veröffentlicht am 29.03.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Frau YVONNE S. Veröffentlicht am 10.12.2023
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