Château Batailley Pauillac 2015 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Präzises, sehr ausgewogenes Ensemble, seidiges Texturkorn, vollständig und harmonisch, von mäßiger Intensität, aber mit souveräner Tiefe. Zwischen 2021 und 2030 zu trinken.

Über die Domain :

Im Besitz der Familie Castéja und klug beraten von dem verstorbenen Denis Dubourdieu, hat der Wein die Fülle seines Stils wiedergefunden und verbindet die Kraft, die er zwischen 1945 und 1961 oft gezeigt hatte, aber mit unendlich viel mehr Reinheit und aromatischer Finesse. Die Weine haben sich seit den 2000er Jahren spektakulär verbessert und stellen eines der sichersten Preis-Leistungs-Verhältnisse in Pauillac dar. Seit 2015 gibt es einen Zweitwein, lions-de-batailley, der eine noch strengere Auswahl der Zusammenstellung des Grand Vin ermöglicht.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Das Flaggschiff des Hauses Borie Manoux, eines ehrwürdigen Handelshauses, das 1870 von den Castéjas, einer der ältesten Familien von Pauillac, gegründet wurde und seit 1932 Eigentümer des Weinguts ist. Eine schöne Einheit von 55 ha am südwestlichen Ende der Appellation, die ihren Namen einer Schlacht verdankt, die 1453 auf diesen Ländereien stattfand.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Batailley 2015 ist eine Mischung aus 77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 3% Petit Verdot. Er hat ein lebhaftes und frisches Bouquet von Brombeeren, roten Kirschen und Veilchen, das Sie glauben lassen könnte, dass er aus Margaux stammt! Er ist jedoch sehr gut definiert und gewinnt mit der Zeit, die er im Glas verbringt, an Intensität. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinen Tanninen, geschmeidig und sicherlich zugänglicher als die Batailleys früherer Zeiten. Er ist harmonisch und ausgewogen, weich und leicht im Abgang, mit einem zufriedenstellenden salzigen Nachgeschmack. Dieser Batailley hat etwas sehr Selbstbewusstes an sich und sollte noch viele Jahre lang getrunken werden. 2022-2050

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Ein klassischer, schöner Pauillac, der sich gut lagern lässt. Er ist geradlinig, mit einer kleinen Note von Rauch und frischen Früchten in der Nase. Vollständig und elegant.

Über die Domain :

Philippe Castéja produziert einen Pauillac von klassischem Stil und klassischer Form, der in den letzten Jahren erheblich an Definition und Präzision gewonnen hat. Der Wein reift außerdem bemerkenswert gut und behält ein für die großen Weine des Médoc sehr typisches Profil zwischen Geradlinigkeit und Präzision. Die Preise bleiben sehr zugänglich. Die Regelmäßigkeit und das ausgezeichnete Niveau der letzten Jahrgänge begeistern uns.

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Dieser reife und würzige Wein stammt von einem Weingut westlich von Pauillac. Junge Früchte, Toastbrot und feine Tannine verbinden sich gut zu einem reichhaltigen Wein, der sich wahrscheinlich recht schnell entwickeln wird, ganz im Stil dieses Weinguts. Ab 2024 zu trinken.

James Suckling

Über den Wein :

Von Anfang an strahlt er eine beeindruckende Tiefe aus mit einem leicht rauchig, mit Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und roten Pflaumen. Aber auch schöne Noten von Eiche würzige Noten. Der mittelkräftige Gaumen ist sehr gesetzt und linear, mit einem langen, saftigen und königlichen Abgang. Dieser Wein ist sehr fein und ausgewogen, seine Struktur ist großartig. Probieren Sie ihn ab 2022.

Jean-Marc Quarin

Über den Wein :

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Mittelaromatische Nase mit reifer Frucht, rein und fein cremig. Minutiös von Beginn an, in der Mitte schmelzend, dabei kräftig werdend, entwickelt sich der Wein edel und komplex, mit viel Geschmack, in einem sehr langen Abgang. Köstlich!