Château Ormes de Pez 2016 - Cru Bourgeois

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Les Ormes ist verschwunden, aber der Weiler Pez beherbergt noch immer dieses hübsche Anwesen, das von Jean-Michel Cazes erworben wurde. Die Weinbereitung erfolgt übrigens unter dem wohlwollenden Auge der Teams von Château Lynch-Bages, was dem Wein eine kleine Extraportion Seele und vor allem viel Eleganz verleiht. Mit einer sorgfältigeren und präziseren Weinbereitung als in der Vergangenheit haben sie an Raffinesse gewonnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Der 2016er Les Ormes de Pez präsentiert sich in einem tiefen Granatviolett. In der Nase finden sich Noten von roten und schwarzen Beerenfrüchten, Erde, Salbei und Holzkohle. Der mittelkräftige Geschmack ist erfrischend und kauzig, mit einem Duft nach Kräutern.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Mit einer sehr schönen Konstitution bietet er den ganzen Charme des Jahrgangs und eine sehr verführerische Rundheit.

Über die Domain :

Dieses hübsche Anwesen verdankt seinen Namen den schönen Ulmen, die einst seinen Garten zierten. Ormes de Pez, das sich seit den 1930er Jahren im Besitz der Familie Cazes (Lynch-Bages) befindet, produziert einen Wein, der die Weinliebhaber mit seinem vollen, reichen und verführerischen Bouquet begeistert. Er wird im Allgemeinen recht schnell getrunken und zeigt seit über zehn Jahren eine große Beständigkeit, was der Arbeit eines perfekt eingespielten Teams zu verdanken ist. Ein gutes Geschäft.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Aus dem Fass verkostet. Dieser dichte Wein ist voller großzügiger Früchte und verfügt über eine feine Struktur. Bereits ausgewogen, explodieren die Noten von Brombeeren, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen und dunkler Schokolade. Er wurde vom Team von Lynch-Bages hergestellt und ist von ähnlicher Eleganz.

James Suckling