20104 beoordelingen van klanten

H. et G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022

icon-carte-bourgogneCreated with Sketch.

Bourgogne

icon-verreCreated with Sketch.

Rouge

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

92-95/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

-

90-92/100

Vinous

pinot noir
riche
concentré
longue finale
grand cru

« Un très grand Bourgogne »

« Le Corton Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022, composé d'environ 40% de grappes entières, présente un nez rétro et obstiné qui refuse de s'exprimer malgré une aération vigoureuse. La bouche est mi-corsée avec une entrée en matière souple et légèrement confite, des touches de marmelade et d'écorce d'orange infusant les fruits rouges avec une finale confite. » (Vinous 2023)

Functies

Domein

Domaine Henri et Gilles Buisson

Cuvée

Grand Cru Le Rognet-et-Corton

Millésime

2022

Benaming

Corton Grand Cru

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot Noir (vignes âgées de 70 ans)

Terroirs

Sols argilo-calcaires de l’Argovien, calcaire gris, parcelle sur la colline de Corton face au soleil levant, terre légère et drainante

Wijnbouw

Biologique et biodynamique certifiée

Oogst

Manuelles

Wijnmaken

Macération, fermentation alcoolique longue avec levures indigènes naturelles et maîtrise des températures

Rijping

En fûts de chêne français

Mate van alcohol

13.5%

Bio

Oui

Degustatie & combinaties

Oog

Belle robe rouge sombre

Neus

Notes de fruits épicés, cassis et kirsch, il développe en vieillissant des arômes de sous-bois, truffes et cuir

Smaak

D'une belle intensité en conservant sa finesse et son élégance

Serveren

À 14-16°C

Boire à partir de

2027

Drinken vóór

2037

Essens-/Weinpaare

Combinaties van eten/wijn

Sera parfait avec un canard à l’orange, de belles viandes en sauces, un civet de lièvre, des noisettes de chevreuil ou des fromages affinés…

Domaine Henri et Gilles Buisson

Corton

Meer informatie over Corton

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3* Sterren (Hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)

Over de domein :

Frédérick et Franck Buisson, dont la présence familiale dans le village remonte au XIIe siècle, représentent la huitième génération de vignerons de ce domaine historique de Saint-Romain. Certifiés Écocert depuis 2012, ils développent une viticulture et une œnologie des plus naturelles. Les vins rouges, qui contiennent toujours un peu de grappes entières offrent une vision précise de leur terroir qui milite pour la redécouverte d'un Saint-Romain que nous n'avons pas souvent vu à ce niveau. Les blancs, précis, ne sont pas en reste.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over de domein :

Frédéric, vinificateur, et Franck, commercial, gèrent un des plus vastes domaines du sud de la Côte de Beaune. De la culture biologique, certifiée depuis 2009, ils sautent le pas vers la biodynamie à partir de 2018. Depuis dix ans déjà, ils suivaient le calendrier lunaire pour leur mise en bouteille. Un travail sérieux à la vigne et au chai leur permet de produire des vins profonds et racés, qui vieillissent bien. Voilà un domaine qui valorise à merveille l’appellation Saint-Romain en rouge comme en blanc, les vins sont fins précis et élégants. Une gamme de vins qui mérite amplement sa première étoile.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2023) 90-92/100

Over de wijn :

Le Corton Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022, composé d'environ 40% de grappes entières, présente un nez rétro et obstiné qui refuse de s'exprimer malgré une aération vigoureuse. La bouche est mi-corsée avec une entrée en matière souple et légèrement confite, des touches de marmelade et d'écorce d'orange infusant les fruits rouges avec une finale confite.

Inside Burgundy - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Vin noté (guide 2023) 92-95/100

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Hintergrund

Achetez vos vins Henri et Gilles Buisson au meilleur prix en vente privée !

20104 beoordelingen van klanten
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling