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Domaine Henri et Gilles Buisson

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Domaine Henri et Gilles Buisson
Die Domaine Henri et Gilles Buisson ist eines der Vorzeigegrundstücke von Saint-Romain in der Côte de Beaune in Burgund. Die Domaine Henri et Gilles Buisson ist seit acht Generationen ein Familienbetrieb, der bio- und ab dem Jahrgang 2019 demnächst auch biodyvin-zertifiziert ist. Die Weinberge erstrecken sich über 19 Hektar, die sich auf 15 Appellationen verteilen, wobei die Appellation Saint-Romain dominiert. Die anderen Weine sind Pommard, Volnay, Meursault und Corton. So viele Appellationen wie Dörfer, 1ers Crus und Grands Crus werden von diesen Winzern produziert, deren Motto es ist, gute Weine zu für die Region noch angemessenen Preisen zu machen.

Die Weinberge der Domaine Henri et Gilles Buisson werden sorgfältig bewirtschaftet, mit dem Schwerpunkt auf kleinen Erträgen, durchdachten und rigorosen Anbaumethoden ohne chemische Zusätze, und die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand. Die Domaine Henri et Gilles Buisson befindet sich seit 2009 in der Umstellung und wird seit 2012 in zertifizierter biologischer Landwirtschaft geführt. Im Weinkeller wird die Weinbereitung ebenso sorgfältig durchgeführt und bleibt traditionell. Sie bevorzugt die Frucht und die Rundheit. Die Weine von Henri et Gilles Buisson werden anschließend 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut.
Weitere Informationen auf der Website von Henri et Gilles Buisson

Domains empfohlen von

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

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Bewerteter Standort
19808 Meinungen
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Henri et Gilles Buisson

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous La Velle 2022

91-93/100 Vinous

-

91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

Chardonnay
ausgeglichen
vollständig
tief
Fisch

"Saint-Romain der Wahl"

"Der 2022 Saint-Romain Sous La Velle ist etwas zurückhaltender in der Nase, etwas kreidig, mit leichten Aromen von Golden Delicious Äpfeln und Orangenmark. Die Definition ist fein und die Eiche ist gut integriert. Am Gaumen ist er gut ausgewogen, mit einem Hauch von Orangenschale im Auftakt. Die schöne Säure dieses Weins verleiht ihm eine echte Spannung und eine beeindruckende Tiefe im vibrierenden Abgang. Sous La Velle ist oft einer der bevorzugten Weinberge in Saint-Romain, und dieser Wein beweist genau, warum." (Vinous 2023)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous Roche 2022

89-91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

-

89/100 Vinous

Pinot Noir
fleischig
genau
gegrillter roter Thunfisch
Spitzencuvée

"Transzendiert die Bezeichnung"

"Der 2022 Saint-Romain Sous Roche präsentiert ein luftiges Bouquet von Himbeeren und Cranberrys mit einem Hauch von Unterholz, der sich bei der Belüftung offenbart. Am Gaumen zeigt sich im Auftakt eine gewisse Mattigkeit, die Tannine sind hier etwas weicher als bei den Rotweinen aus Beaune, mit einem Hauch von weißem Pfeffer im Abgang. Geben Sie ihm ein Jahr in der Flasche". (Vinous 2023)

H. et G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022

92-95/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

-

90-92/100 Vinous

Pinot Noir
reich
Konzentrat
langes Finale
großer Jahrgang

"Ein sehr großer Burgunder"

"Der Corton Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2022, der zu etwa 40% aus ganzen Trauben besteht, zeigt eine eigensinnige Retro-Nase, die sich trotz einer kräftigen Belüftung nicht ausdrücken will. Der Mund ist mittelkräftig mit einem weichen, leicht kandierten Einstieg, Anklänge von Marmelade und Orangenschalen durchziehen die roten Früchte mit einem kandierten Abgang." (Vinous 2023)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous le Château 2022

91-93/100 Vinous

-

90/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

Chardonnay
Intensität
hübsche Flasche
große Klasse

"Der intensivste Saint-Romain des Weinguts".

"Der Saint-Romain Sous Le Château 2022 zeigt ein sehr klares und präzises, mineralisches Bouquet mit hübschen, flüchtigen Aromen von gelber Pflaume und Clementine. Am Gaumen ist er straff und fest, ganz im Gegensatz zu dem, was man von einer heißen Jahreszeit erwartet, mit nur einem Hauch von Reduktion im von Zitronenverbene gefärbten Finale. Ein guter Wein!" (Vinous 2023)

Maison H. et G. Buisson - Santenay 1er Cru La Comme 2020

91/100 Robert Parker

Pinot Noir
strukturiert
pudrige Tannine
Kalbsbries
1er Cru

"Strukturiert und raffiniert"

"Der Santenay 1er Cru Clos de la Comme 2020 ist ein mittelkräftiger bis kräftiger Wein mit Aromen von Kirschen, süßen roten Beeren und Pflaumen, die sich mit Lakritz und Gewürzen vermischen. Er hat säuerliche Noten, pudrige Tannine und ein durchdringendes Finale. Er ist strukturierter als sein kommunales Gegenstück, auch wenn er immer noch recht raffiniert ist." (Wine Advocate 2022)

Maison H. et G. Buisson - Santenay Croix Sorine 2020

90/100 Robert Parker

Pinot Noir
rund-weich
sinnlich
Lasagne mit Steinpilzen und Kürbis

"Fordere die Stereotypen von Santenay heraus"

"Der Santenay Croix Sorine 2020 ist eine neue Cuvée aus einer nach Süden ausgerichteten Lage und entfaltet Aromen von süßen Beeren, Kirschen, Lakritze und schlammiger Erde. Mittelkräftig bis kräftig, fließend und charmant, ist er ein großzügiger und sinnlicher Wein, der die Stereotypen von Santenay herausfordert." (Wine Advocate 2022)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Combe Bazin 2020

90/100 Robert Parker

Pinot Noir
Charmeur
raffiniert

"Sofortiges Vergnügen"

"Vorstellungen von reichen Kirschen, Beeren, lehmigem Boden und Bitterschokolade lassen den Saint-Romain Combe Bazin 2020 erahnen, einen mittelkräftigen bis kräftigen, lebhaften und raffinierten Wein, der von pudrigen Tanninen und lebhaften Säuren eingerahmt wird. Diese Cuvée aus jüngeren Reben ist normalerweise der unmittelbarste Rotwein im Sortiment, aber im Jahrgang 2020 scheint er eine weitere Dimension der Ernsthaftigkeit erlangt zu haben." (Wine Advocate 2022) Ein charmanter, knackiger Pinot, der eine schöne Dimension und unmittelbares Vergnügen bietet.

H. et G. Buisson - Pommard Les Petits Noizons 2020

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

91/100 Robert Parker

Pinot Noir
elegant
tief
rotes Fleisch

"Der 2020 Pommard Les Petits Noizons ist sehr attraktiv und liefert Aromen von Kirschen, süßen Beeren, lehmiger Erde, Gewürzen und Orangenschale, gefolgt von einem mittelkräftigen, geschmeidigen und fleischigen Geschmack. Mit lebhaften Säuren und einer guten Tiefe im Kern ist dies ein eleganter und harmonischer Wein aus dieser ersten Lage auf Gemeindeebene." (Wine Advocate 2022) Als Inbegriff des Pinot Noir zelebriert dieser Wein die ausgewogene Verbindung von Kraft und Eleganz.

H. et G. Buisson - Saint-Romain Le Jarron 2020

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

15,5/20 RVF

-

89/100 Robert Parker

Chardonnay
satinierter Mund
Käse
Feigen mit Foie gras und Honig

"Finesse und Intensität"

"Hinter einer feinen und angenehmen Reduktion entdeckt man einen feinen und intensiven Wein mit einer Frucht von großer Reinheit, ziseliert, aber reif, mit schönen Bitterstoffen, aus denen eine angenehme Grapefruitnote hervorgeht. Ein schöner Einstieg, um sich dem Weingut zu nähern. Diese schöne zeitgenössische Lesart des weißen Burgunders". (Le Guide RVF 2023)

H. et G. Buisson - Volnay 1er Cru Chanlin 2020

92+/100 Robert Parker

Pinot Noir
zart
pudrige Tannine
langes Finale
Stopfleber
1er Cru

"Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, Noten von süßer Erde und Gewürzen deuten auf den 2020 Volnay 1er Cru Chanlin hin, einen mittelkräftigen bis kräftigen, lebhaften und feinen Wein mit pudrigen Tanninen, lebhaften Säuren und einem langen mineralischen Abgang. Dies ist ein attraktives Opus, das ein breites Zeitfenster für den Konsum bieten wird". (Wine Advocate 2022)

H. et G. Buisson - Le Rognet-et-Corton Grand Cru 2020

95/100 Vinous

-

93+/100 Robert Parker

-

17,5/20 RVF

Pinot Noir
reich
Konzentrat
langes Finale
großer Jahrgang

"Ein sehr großer Burgunder"

"Der 2020 Corton Grand Cru Le Rognet und Corton entwickelte sich sehr gut und entspannte sich im Glas mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen, Bitterschokolade, schlammiger Erde und Weinbergsrauch. Mittelkräftig bis kräftig, gestuft und konzentriert, mit lebhaften Säuren, feinen, kreidigen Tanninen und einem langen, durchdringenden Abgang, ist dies einer der besten Rotweine der Gebrüder Buisson, die ich je probiert habe." (Wine Advocate -2022)

H. et G. Buisson - Saint-Romain La Perrière 2016

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5 (2 Meinung)

16/20 Bourgogne Aujourd'hui

Eine schöne Frische im Mund mit einer großen kreidigen Reinheit, die sich harmonisch mit den Noten von Honig und Toastbrot ausgleicht, die von weißfleischigen Früchten (Pfirsich) und Zitrusfrüchten (Zitrone) begleitet werden. Eine Cuvée, die für großes Vergnügen steht!

H. et G. Buisson - Beaune Les Prévoles 2017

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5 (2 Meinung)

16/20 Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2016)

Schon beim Öffnen der Flasche entwickeln sich Noten von kleinen roten und schwarzen Beeren sowie Veilchen. Im Mund findet man Sauerkirsche und schwarze Johannisbeere mit samtigen Tanninen, die ein schönes Gleichgewicht zwischen Rundheit und Volumen mit sich bringen.

H. et G. Buisson - Saint-Romain Absolu rouge 2016 (sans soufre ajouté)

Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5

4.2/5 (10 Meinung)

15/20 RVF

-

17/20 Bettane & Desseauve

"Sehr aromatisch mit Noten von schwarzen Kirschen, kleinen Früchten und roter Rose. Am Gaumen straff, tief, mit präsenten und geschmolzenen Tanninen. Wir schätzen diese Cuvée mit hohem Potenzial aufrichtig." (Weinführer Bettane & Desseauve 2019)

H. et G. Buisson - Saint-Romain Sous Roche 2016 (Magnum)

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (2 Meinung)

15,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

16/20 RVF

(Notizen Jahrgang 2015)

Die saftige und leckere Cuvée Sous Roche wird von einem subtilen und eleganten Tanningerüst getragen. Bereits jetzt sehr angenehm!