Bewertung: Guia Penin 92/100
Die Bodega Enate ist ein wahrer Tempel, der dem Wein und der Kunst errichtet wurde. Der Reserva 2003, 100% Cabernet Sauvignon, ist fruchtig und kräftig, mit einem fleischigen Mund, einer schönen Fülle und reifen Tanninen, die ihn zum spanischsten der Reservas von Somontano machen!
Merkmale
Weingut
Bodega Enate
Cuvée
Reserva
Jahrgang
2003
Bezeichnung
Somontano
Region
Spanien
Rebsorten
100% Cabernet Sauvignon
Weinbau
Arbeit in der ökologischen Landwirtschaft
Weinbereitung
Unter 30ºC in Tanks aus rostfreiem Stahl
Reifung
12 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes kirschrotes Kleid mit granatroten Streifen
Nase
würzig, auf Röst- und Sortenaromen
Mund
kräftig und fleischig, reife Tannine
Servieren
in einer Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Trinken vor
2013
Essens-/Weinpaare
A déguster sur une pastilla au pigeon, un jarret de veau en croûte, un magret de canard... <br/>
Bodega Enate
Somontano
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 4 Meinungen
Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn JOSE V. Veröffentlicht am 21.04.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK R. Veröffentlicht am 24.08.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn NOEL P. Veröffentlicht am 11.07.2016
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 28/05/2014
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