Bewertung: Robert Parker 96/100
"Der San Roman 2009 stammt von 45 Jahre alten Rebstöcken und bietet ein sehr verführerisches Bouquet mit saftigen Noten von roten Früchten - Himbeeren, Walderdbeeren, die mit zerdrückten Veilchen infundiert wurden - die sich bei Belüftung öffnen; am Gaumen ist er vollmundig und sehr gut ausgewogen, mit reifen Tanninen, Nuancen von Blaubeeren und schwarzen Kirschen, gefolgt von Brombeeren und einem seidigen, samtigen Finish. Im modernen Stil, aber extrem gut durchdacht, ist dies ein köstlicher roter Toro." (Wine Advocate - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Bodegas Mauro - San Roman
Cuvée
San Roman
Jahrgang
2009
Bezeichnung
Toro
Region
Spanien
Rebsorten
100% Tinta de Toro
Terroirs
Sand und Lehm, steinig
Weinbau
vernünftiger Anbau, keine Chemikalien
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Fermentation mit einheimischen Hefen, zwei- bis dreiwöchige Mazeration
Reifung
24 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche unterschiedlichen Alters
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes purpurrotes Kleid
Nase
opulent und vollständig, in einem sehr nuancierten blumigen Register
Mund
reich und elegant, sehr schöne Reife der Frucht, ein voller Wein mit seidigen Tanninen, sehr ausdrucksstark
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2017
Produktion
70.541 Flaschen, 2238 Magnumflaschen
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des viandes rouges, des charcuteries ibériques, une paëlla, des fromages...<br/>
Bodegas Mauro - San Roman
Toro
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
auf 31 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. DANIEL R. Veröffentlicht am 01/01/2016
Freuen Sie sich auf den nächsten Verkauf.
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Bewertung und Meinung von M. YANN M. Veröffentlicht am 20/07/2015
Gut, aber boise
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Bewertung und Meinung von M. THIBAULT E. Veröffentlicht am 08/04/2014
Sehr schöne violette Farbe; das Bouquet ist nicht besonders gut, aber am Gaumen ist es ausgezeichnet. Brombeerkonfitüre mit einem holzigen Abgang! Ein sehr großer Wein mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Genuss!
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Bewertung und Meinung von M. ERIC B. Veröffentlicht am 24/02/2014
Dieser Wein ist ein echter Killer, schade, dass man auf drei Flaschen beschränkt ist...
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Bewertung und Meinung von M. THIERRY M. Veröffentlicht am 20/02/2014
EXCELLENT unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis lang, kräftig und dünn, lang Nur Glück
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Bewertung und Meinung von M. MARC B. Veröffentlicht am 17/01/2014
Ein globalistischer Wein in einem sehr "internationalen" Stil, wie ihn die Spanier zu machen verstehen. Gut gemacht und mit einer gewissen Eleganz, aber auch mit einem (für mich) rediskutablen Übermaß an Holz, das die Frucht verwischt und bestätigt, dass Herr Parker sich in seiner übermäßigen Vorliebe für das Brett nicht wirklich weiterentwickelt hat...
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Bewertung und Meinung von M. DANIEL G. Veröffentlicht am 17/01/2014
sehr korrekt für den Preis
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Bewertung und Meinung von M. BERNARD O. Veröffentlicht am 08/11/2013
Wein ausgezeichnet das beste Geschäft des Netzes
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Bewertung und Meinung von M. PASCAL G. Veröffentlicht am 15/10/2020
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Bewertung und Meinung von M. THIERRY D. Veröffentlicht am 17/10/2019
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