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Domaine Tissot - Trousseau Singulier 2016

Jura

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5
4.5/5 (8 Kunden)

92+/100

Robert Parker

Trousseau Singulier wird aus den schönsten Trouseau-Reben des Weinguts gewonnen. Alte Rebstöcke mit geringen Erträgen, in denen die Trouseau, eine typische Rebsorte des Weinbaugebiets Jura, uns diesen sehr schönen Genusswein beschert.

Merkmale

Weingut

Domaine Stéphane Tissot

Cuvée

Trousseau Singulier

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Arbois

Region

Jura

Rebsorten

100% Trousseau

Terroirs

Böden aus kalkhaltigem Bajocium-Geröll, das über Lias-Ton liegt

Weinbau

zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Abbeeren. Sechswöchige Maischegärung in kegelstumpfförmigen Holzbottichen mit einigen Pigeages.

Reifung

12 Monate in halben Fässern (600-Liter-Fass)

Alkoholgehalt

13 %

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Nase

sehr schöne reife Frucht, Sauerkirsche, Kirschen in Brandy, Gewürze

Mund

vollmundig mit feinen, reifen Tanninen

Trinken ab

2018

Trinken vor

2025

Produktion

10.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu rotem oder weißem Fleisch, Wurstwaren oder Fisch genießen

Domaine Stéphane Tissot

Weitere Informationen über Domaine Stéphane Tissot

Arbois

Weitere Informationen über Arbois

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Prickelnd wie seine Crémants, energisch wie seine Weißweine, umgänglich wie seine Rotweine und großzügig wie seine Gelbweine - Stéphane Tissot ist zweifellos die Lokomotive des jurassischen Weinbaus. Er übernahm 1993 gemeinsam mit seiner Frau Bénédicte die Leitung des Familienweinguts und hat es verstanden, den ganzen Reichtum der Terroirs des Jura durch große Weine aus Parzellenauswahlen zu enthüllen. Die Vielfalt des Sortiments wird nur von der Qualität und Reinheit der Weine sowie der unermüdlichen Arbeit des Winzers als Goldschmied und Experimentator übertroffen. Pflanzungen in Stelzen mit hoher Dichte, Massenselektion, Ausbau in Amphoren, verlängerte Maischegärung, schwefelfreie Weine sind nur einige der Saiten, die Stéphane Tissot seinem Bogen hinzufügt. Rund fünfzig Hektar Weinberge, die biodynamisch bewirtschaftet werden, bilden eines der spannendsten Weingüter der Region.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wein bewertet 92+/100 (Toller Wein)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über die Domain :

Was für ein Weg, den Stéphane Tissot seit 1990 zurückgelegt hat! Die Umstellung des Weinbergs auf Bio begann 1999, heute wird er biodynamisch bewirtschaftet. Unabhängig von der Art des Weins wird alles mit Talent und Sensibilität gehandhabt, die Aromen sind von perfekter Integrität. Die Macvins sind die schönsten der Region. Die Rustikalität, die oft von den Trestern mitgebracht wird, ist hier wunderbar verschmolzen! Die Rotweine und die oxidierten Weine haben eine unvergessliche Feinheit und Freiheit des Tons erlangt. Die Gründlichkeit der geleisteten Arbeit und die kaleidoskopische Tiefe des Sortiments platzieren das Weingut unbestreitbar an der Spitze der regionalen Produktion.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5

von 8 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn DENIS B. Veröffentlicht am 15.09.2018

Sehr gut, leicht und sehr angenehm nach roten Früchten, Kirschen und Sauerkirschen.

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PAUL M. Veröffentlicht am 08.09.2022

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn BEAT H. Veröffentlicht am 19.04.2019

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Frau ANNIE P. Veröffentlicht am 24.09.2018

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn VINCENT D. Veröffentlicht am 30.05.2018

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn GORAN G. Veröffentlicht am 17.05.2018

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn NICOLAS B. Veröffentlicht am 14.04.2018

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn ANTHONY C. Veröffentlicht am 18.03.2018

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Hintergrund

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