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Domaine Stéphane Tissot

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5Siehe die 157 Meinungen
Domaine Stéphane Tissot
Stéphane Tissot arbeitet auf Weingut André und Mireille Tissot, deren Leitung er 1990 übernahm. Er war voller Ideen und begann 1999 mit der Umstellung des 40 Hektar großen Weinguts Weingut auf Bio-Weinbau. Heute wird der gesamte Weinberg biodynamisch bewirtschaftet. Die Weingut Stéphane Tissot ist zu einer unumgänglichen Referenz für Jura-Weine geworden, insbesondere in den Appellationen Arbois, Arbois vin jaune, Côtes du Jura und Château-Chalon.

Anfang der 1990er Jahre, nach Reisen nach Australien und Südafrika, wurden im Weinkeller enorme Anstrengungen unternommen, um mehr Frucht, Substanz und Komplexität zu erreichen. Auf Weingut André und Mireille Tissot konnte Stéphane Tissot die nötige Energie einflößen, um präzise Jura-Weine von großer Finesse zu erzeugen, die die Frucht respektieren und eine vollständige und kohärente Weinpalette bilden.

Weitere Informationen auf der Website von Stéphane Tissot

Weingüter empfohlen von

Bettane & Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

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Bewerteter Standort
19587 Meinung
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Stéphane Tissot

Domaine Tissot - DD 2018 (Sans Soufre)

Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5

3.6/5 (9 Meinung)

15,5/20 RVF

" Ein Korb voller Früchte ... DD ist saftig, saftig, gierig". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Dieser Arbois mit seiner rubinroten Robe bietet eine komplexe, wandfüllende und sehr fruchtige Nase. Die schwefelfreie Vinifikation, aus der er stammt, ist markant, bleibt aber sehr präzise. Im Mund findet man viele Früchte, Gewürze, eine schöne Materie mit noch etwas festen, aber cremigen Tanninen... Eine sehr gelungene Flasche!

Domaine Tissot - Vin Jaune En Spois 2012

Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5

3.8/5 (4 Meinung)

17/20 RVF

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

(Jahrgangsnotizen 2011)

Kräftig, komplex, mit einer sehr schönen Fruchtigkeit, drückt sich En Spois mit Düften von Nüssen, Gewürzen und einer torfigen Seite aus, die ihm eine schöne Persönlichkeit verleiht. Ein gelber Wein von fast untypischer Cremigkeit und bemerkenswerter Länge, den Sie sich unbedingt besorgen sollten, um ihn zum Beispiel zu einem alten Comté zu genießen!

Domaine Tissot - Vin Jaune En Spois 2011

Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5Bewerteter Wein 4.2/5

4.2/5 (5 Meinung)

17,5/20 RVF

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

(Jahrgangsnotizen 2010)

Kräftig, komplex, mit einer sehr schönen Fruchtigkeit, drückt sich En Spois mit Düften von Nüssen, Gewürzen und einer torfigen Seite aus, die ihm eine schöne Persönlichkeit verleiht. Ein gelber Wein von fast untypischer Cremigkeit und bemerkenswerter Länge, den Sie sich unbedingt besorgen sollten, um ihn zum Beispiel zu einem alten Comté zu genießen!

Domaine Stéphane Tissot - Spirale 2015

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

5/5 (1 Meinung)

Spirale ist ein Likörwein, der aus einer mehrmonatigen Passerillage hervorgegangen ist. Er ist reich und köstlich und öffnet sich mit Aromen von Quitten, getrockneten Aprikosen und Honig. Es ist ein sehr dichter und konzentrierter Wein mit einer schönen Frucht, die eine höchst bemerkenswerte Frische im Mund hinterlässt. Ein seltener Wein, den es zu entdecken gilt!

Domaine Tissot - Chardonnay Les Graviers 2016

Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5Bewerteter Wein 4.8/5

4.8/5 (5 Meinung)

92/100 Robert Parker

Les Graviers ist ein luftiger Weißwein, der immer noch eine sehr angenehme burgundische Seite hat. Ein Arbois, der in seinen Düften sehr fruchtig und mineralisch ist, mit einer gegrillten, blumigen und würzigen Seite. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert, mineralisch und vollmundig zugleich. Ein in vielerlei Hinsicht erstaunlicher Wein!

Domaine Tissot - Trousseau Singulier 2016

Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5

4.5/5 (8 Meinung)

92+/100 Robert Parker

Trousseau Singulier wird aus den schönsten Trouseau-Reben des Weinguts gewonnen. Alte Rebstöcke mit geringen Erträgen, in denen die Trouseau, eine typische Rebsorte des Weinbaugebiets Jura, uns diesen sehr schönen Genusswein beschert.

Domaine Tissot - Vin Jaune Château-Chalon 2011

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5 (1 Meinung)

19/20 RVF

-

18/20 Bettane & Desseauve

(Jahrgangsnotizen 2010)

Der Château-Châlon 2011 ist ein komplexer, kräftiger und sehr feiner Gelbwein. Das Lias-Terroir sorgt für Frische, eine fast zitronige Mineralität und eine bemerkenswerte Finesse. Die Oxidation ist sehr subtil für einen sehr konzentrierten Wein. Eine Flasche, die Sie unbedingt entdecken sollten!

Domaine Tissot - Vin Jaune Château-Chalon 2009

Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5

4.3/5 (3 Meinung)

18/20 RVF

-

18,5/20 Bettane & Desseauve

"Mit seinen Aromen von Curry, Kapern, grünem Pfeffer und Enzian zeigt sich der dynamische und rassige Château-Chalon sehr ausdrucksstark und von großer Konstitution. Noch unreif, interpretiert er sein Terroir mit Großzügigkeit und einer ganz besonderen Vibration." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) Eine Flasche, die Sie sofort entdecken sollten!

Domaine Tissot - Trousseau Singulier 2015

Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5

3.5/5 (4 Meinung)

16/20 Bettane & Desseauve

(Jahrgangsnotizen 2014)

Trousseau Singulier wird aus den schönsten Trouseau-Reben des Weinguts gewonnen. Alte Rebstöcke mit geringen Erträgen, in denen die Trouseau, eine typische Rebsorte des Weinbaugebiets Jura, uns diesen sehr schönen Genusswein beschert.

Domaine Tissot - Chardonnay Les Graviers 2015

Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5Bewerteter Wein 4.5/5

4.5/5 (6 Meinung)

16/20 RVF

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

(Jahrgangsnotizen 2014)

Les Graviers ist ein luftiger Weißwein, der immer noch eine sehr angenehme burgundische Seite hat. Ein Arbois, der in seinen Düften sehr fruchtig und mineralisch ist, mit einer gegrillten, blumigen und würzigen Seite. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert, mineralisch und vollmundig zugleich. Ein in vielerlei Hinsicht erstaunlicher Wein!

Domaine Stéphane Tissot - Spirale 2011

Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5

4.1/5 (8 Meinung)

17,5/20 RVF

"Als wahres Feuerwerk der Aromen dekliniert sich der passérillé Spirale in Tönen von seltener Reichhaltigkeit - Datteln, kandierte Aprikosen, glasierte Kastanien...". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Spirale ist ein Likörwein aus einer mehrmonatigen Passerillage, reich und köstlich, der sich mit Aromen von Quitten, getrockneten Aprikosen und Honig öffnet. Es ist ein sehr dichter und konzentrierter Wein mit einer schönen Frucht, die eine höchst bemerkenswerte Frische im Mund hinterlässt. Ein seltener Wein, den es zu entdecken gilt!

Domaine Tissot - Trousseau Singulier 2014

Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5

3.3/5 (6 Meinung)

16/20 Bettane & Desseauve

(Jahrgangsnotizen 2013)

Trousseau Singulier wird aus den schönsten Trouseau-Reben des Weinguts gewonnen. Alte Rebstöcke mit geringen Erträgen, in denen die Trouseau, eine typische Rebsorte des Weinbaugebiets Jura, uns diesen sehr schönen Genusswein beschert.

Domaine Tissot - Vin Jaune La Vasée 2008

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

5/5 (2 Meinung)

18/20 RVF

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17/20 Bettane & Desseauve

"La Vasée holt sich Meeresaromen (Algen, Salicornia) und eine ungewöhnliche Nervosität des Saftes, bewohnt vom eleganten und ziselierten Profil des Jahrgangs: Man träumt davon, ihn in 10 bis 15 Jahren wiederzusehen." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)

Domaine Tissot - Vin Jaune Château-Chalon 2008

Bewerteter Wein 4.6/5Bewerteter Wein 4.6/5Bewerteter Wein 4.6/5Bewerteter Wein 4.6/5Bewerteter Wein 4.6/5

4.6/5 (5 Meinung)

18/20 Bettane & Desseauve

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18,5/20 RVF

"Dieser neue Gelbe des Hauses, der aus einer kleinen Parzelle von 1,25 Hektar im oberen Teil von Château-Chalon stammt, weicht mit seinen Noten von Weizen und frischem Brot nicht von der Regel der Weichheit und Komplexität ab. Was für eine Finesse" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) In einem glänzenden, kräftigen goldgelben Kleid zeigt sich dieser Château-Chalon komplex, kraftvoll und fein zugleich. Das Lias-Terroir, aus dem er stammt, verleiht ihm eine Frische, eine fast zitronige Mineralität und eine bemerkenswerte Finesse mit einer sehr subtilen Oxidation ... Eine Flasche, die Sie unbedingt entdecken sollten!

Domaine Tissot - DD 2014 (sans soufre)

Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

2/5 (4 Meinung)

Dieser Arbois mit seiner rubinroten Robe hat eine komplexe, reife und sehr fruchtige Nase. Die schwefelfreie Weinbereitung, aus der er stammt, ist ausgeprägt, bleibt aber sehr präzise. Im Mund findet man viele Früchte, Gewürze, eine schöne Materie mit noch etwas festen, aber cremigen Tanninen... Eine sehr gelungene Flasche!